음식 장사가 어려운 이유 유머이미지 | mildsilk 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 작성일: 2018-07-16 09:41:49 조회: 788 / 추천: 2 / 반대: 0 / 댓글: [ 1 ] 관련링크 이전글 다음글 목록 본문 추천 2 반대 0 댓글목록 DC코믹스님의 댓글 DC코믹스 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 작성일 18-07-16 17:30 우리가 자주 애용하는 식당 메뉴중에서 전통의 맛을 강요하는게 몇가지나 될까요.. 뭐 갈비, 냉면 이런거라면 이해하지만.. 대부분이 서양에서 들어온 역사가 깊지 않은 메뉴가 대부분이라 그 틈새 공략하는 업종이 대부분이라고 봅니다. 다만, 위에 동감하는게 백종원처럼 전문지식과 노하우가 있어야만 하는거 같아요.. 우리가 자주 애용하는 식당 메뉴중에서 전통의 맛을 강요하는게 몇가지나 될까요.. 뭐 갈비, 냉면 이런거라면 이해하지만.. 대부분이 서양에서 들어온 역사가 깊지 않은 메뉴가 대부분이라 그 틈새 공략하는 업종이 대부분이라고 봅니다. 다만, 위에 동감하는게 백종원처럼 전문지식과 노하우가 있어야만 하는거 같아요.. 이전글 다음글 목록