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쫄면 대충 만들기
요리레시피 |
아린이까꿍
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작성일: 2017-06-12 17:26:09 조회: 1,471  /  추천: 2  /  반대: 0  /  댓글: 4 ]

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양념장 :

 

필수양념 : 설탕1숫, 식초1숫, 고추장1숫 

선택양념 : 깨소금극소량, 참기름극소량

 

 

 

재료 :

 

쫄면1인분

양배추한컵

 

 

 

준비 :

 

ㅁ 냉면그릇에 양념장을 만들어둡니다

ㅁ 쫄면1인분정도를 양쪽을 손으로 잡고 자전거패달 돌리듯 마구 돌려 중앙과 양끝에 붙어있는 쫄면을 풀어줍니다

ㅁ 양배추 한겹을 벗겨내서 양손으로 부셔서 조각을 냅니다

 

 

 

조리 :

 

끓는물에 쫄면을 투하한후 거품이 냄비를 넘칠지경일때 불을 끕니다(너무 불을 일찍 끄면 쫄면이 딱딱하니 주의)

망채에 쫄면을 걸러서 수돗물에 식혀줍니다, 얼음물에 안식혀도 됨

 양념장이 들어있는 냉면그릇에 쫄면과 양배추 넣고 마구 비벼주세요....끝

 

 

사진은 없습니다 ㅋ

 



 

 

 

 


추천 2 반대 0

댓글목록

사진이 없어서 싱고했습니다

    1 0


상상하시기 바랍니다

    1 0

겨자가 빠져서 다른 의견 드립니다.

비빔면류에 겨자는 기본 아닙니까?

    1 0

김천에서 겨자 안넣는데요..

겨자홍보업자로 딜바다사장님께 싱고했습니다

    0 0



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