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단골이었던 곱창집
  음식 |
신화ㅡ황제
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작성일: 2019-01-16 14:57:39 조회: 1,582  /  추천: 3  /  반대: 0  /  댓글: 4 ]

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문래동에 단골곱창집입니다.
대창이 유명한 집이지요.
유명해지기 전부터 다녔었는데...
어느순간 매스컴 타더니 숯불에서 버너로...
그리고 더 매스컴 타더니 이젠 곱창 퀄리티도 내려갔네요
5년여를 한 달에 한 번 정도 가던집이었는데
어제는 곱이 반도 안차있는 곱창을 보고
이제는 그만 다녀야겠다는 생각이 들었네요.

추천 3 반대 0

댓글목록

매스컴타고 사람 몰리면 퀄이 올라가야하는거 아닌지..
자영업을 안해봐서인지 이해가 안가네요 ㅠ

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손님이 많아져서 관리가 힘들어져 그런거 아닌가 싶네요.
물들어 올 때 노저으라고 벌 때 바짝 땡기려는....
진짜 롱런하는 맛집들보면 재료소진시 / 혹은 일정량만 판매하는거에 비교되지요.

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집근처라 한번 가보려 했던곳인데 똥 피하게 해주셔선 감사합니다.

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똥까지는 아니지만...
이젠 맛집이라고 주변에 말하기는 어려울 듯 합니다.
그냥 평범한...흔한 곱창집 중 하나라고 보시면 될 듯 합니다.

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