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요즘 SNS만 켜면 보이는 그 핫한 디저트, 일명 '두바이 쫀득쿠키(두쫀쿠)' 다들 보셨나요?
겉은 바삭한데 속은 마시멜로우와 피스타치오로 쫀득함이 폭발하는 그 매력! 저도 그 맛이 너무 궁금해서 참지 못하고 주방으로 달려갔습니다. 수제 디저트샵에서 줄 서서 먹는 그 맛을 집에서 재현하기 위해 수많은 시행착오를 겪었는데요. 오늘은 그 생생한 제작기와 핵심 노하우를 살짝 공유해 드릴게요!
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