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2026년 정월장 언제 담그는 게 좋은지 고민되시나요?
손 없는 날과 말날이 겹치는 2월 25일이 최고의 날이에요
정월장 담그는 날짜부터 전통 방법까지 아래에서 한 번에 확인하세요
2026년 정월장 날짜 확인 바로가기
손 없는 날 말날 자세히 보기
2026년 정월장은 음력 1월에 담그는 장으로 한 해의 첫 장이라는 의미를 담고 있습니다. 정월장을 담그면 그해 집안의 건강과 복을 기원하는 의미가 있으며 전통적으로 손 없는 날과 말날을 택해서 담급니다. 2026년은 설날이 2월 17일로 늦어서 정월 기간이 2월 중순 이후입니다.
2026년 정월장 담그기 좋은 날은 2월 25일 수요일로 이날은 손 없는 날과 말날이 겹치는 최적의 날입니다. 손 없는 날은 귀신의 방해가 없는 길일이고 말날은 장맛을 좋게 하는 날로 알려져 있습니다. 자세한 내용은 위 링크에서 확인하시면 됩니다.
2026년 정월장을 담그려면 입춘 이후가 적기이며 올해 입춘은 2월 3일입니다. 입춘 전후는 날씨가 차가워 발효 초기 온도를 낮게 유지할 수 있고 서서히 따뜻해지면서 발효가 잘 진행됩니다. 메주는 국산 콩으로 만든 전통 메주를 준비하고 천일염과 항아리도 미리 준비해야 합니다.
장 담그는 방법은 항아리에 메주를 넣고 소금물을 부은 뒤 숯 고추 대추를 넣어 잡균을 방지합니다. 40일에서 60일 발효 후 간장과 된장을 분리하며 더 많은 정보는 블로그에 상세히 정리되어 있습니다.
2026년 정월장 담그기 최적의 날인 2월 25일을 놓치지 마시고 전통 방식으로 건강하고 맛있는 장을 담그시길 바랍니다. 정월 손 없는 날 중 날씨가 맑고 건조한 날을 선택하는 것도 중요합니다.
2026년 정월장 전체 정보 확인하기
2026년 정월장은 음력 1월에 담그는 한 해의 첫 장으로 집안의 건강과 복을 기원하는 의미를 담고 있습니다. 정월은 한 해의 시작이므로 이 시기에 담근 장은 특별한 의미가 있으며 정성껏 담그는 것이 중요합니다. 2026년 정월은 양력 2월 17일 설날부터 시작되며 정월 기간 중 손 없는 날과 말날을 택해서 장을 담급니다. 정월장을 담그는 전통은 조선시대부터 이어져 온 풍습으로 현대에도 많은 가정에서 실천하고 있습니다. 2026년 정월장 담그기 좋은 날은 2월 25일로 이날은 손 없는 날과 말날이 겹치는 최고의 길일입니다.
2026년 정월 손 없는 날은 2월 4일 6일 7일 16일 17일 25일 26일이며 이 중 말날과 겹치는 날은 2월 25일입니다. 손 없는 날은 귀신이 인간 세상에 오지 않는 날로 집안의 큰일을 하기에 좋으며 이사 입주 개업 혼인 등에도 손 없는 날을 선택합니다. 2026년 정월장을 담그기에 최적의 날은 2월 25일이지만 날씨가 좋지 않으면 26일도 손 없는 날이므로 대안으로 선택할 수 있습니다. 말날은 12지신 중 오에 해당하는 날로 12일마다 돌아오며 장 담그면 발효가 잘 되고 맛이 좋다고 전해집니다. 2026년 정월장 담그는 시기를 놓치지 않으려면 미리 메주와 소금을 준비하는 것이 중요합니다.
2026년 정월장을 담그기 위해서는 입춘 이후부터 3월까지가 적기입니다. 입춘은 24절기 중 첫 번째로 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기이며 2026년 입춘은 2월 3일입니다. 입춘 전후로 장을 담그는 이유는 날씨가 차가워 발효 초기 온도를 낮게 유지할 수 있고 서서히 따뜻해지면서 발효가 잘 진행되기 때문입니다. 2026년 정월장은 입춘 이후인 2월 중순부터 담그는 것이 좋으며 정월 기간 중 손 없는 날과 말날을 택하면 됩니다. 정월장을 담그면 봄부터 여름을 거쳐 가을에 먹기 좋은 장이 완성됩니다.
2026년 정월장 준비물로는 메주 천일염 항아리 숯 마른 고추 대추 등이 필요합니다. 메주는 국산 콩으로 만든 전통 메주를 사용하고 겨울철에 쑤어서 말린 것을 구입합니다. 천일염은 미네랄이 풍부하여 발효에 도움이 되며 정제염보다 전통 천일염을 사용하는 것이 좋습니다. 2026년 정월장을 담글 항아리는 옹기 항아리가 적합하며 미리 깨끗이 씻어서 완전히 말려둡니다. 소금물은 전날 미리 만들어 식혀두고 당일 아침 메주와 함께 항아리에 넣습니다. 소금물 농도는 계란을 띄워서 동전 크기만큼 뜨면 적당합니다.
2026년 정월장 담그는 방법은 먼저 메주를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 항아리 바닥에 넣습니다. 소금물을 부어 메주가 완전히 잠기게 하고 그 위에 숯 마른 고추 대추를 넣어 잡균 번식을 막습니다. 면보나 한지로 항아리 입구를 덮고 햇볕이 잘 드는 곳에 둡니다. 2026년 정월장은 40일에서 60일 정도 발효시킨 후 간장과 된장을 분리합니다. 간장은 맑은 부분을 떠서 병에 담아 보관하고 된장은 항아리에 다시 넣어 숙성시킵니다. 정월장은 전통 방식으로 만들면 화학 조미료가 들어가지 않아 건강에 좋고 깊은 맛이 납니다. 2026년 정월장 담그기 좋은 날인 2월 25일을 놓치지 마시고 정성껏 담그시길 바랍니다.
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2026년 정월장은 음력 1월에 담그는 장으로 한 해의 첫 장이라는 의미를 담고 있습니다. 정월장을 담그면 그해 집안의 건강과 복을 기원하는 의미가 있으며 전통적으로 손 없는 날과 말날을 택해서 담급니다. 2026년은 설날이 2월 17일로 늦어서 정월 기간이 2월 중순 이후입니다.
2026년 정월장 담그기 좋은 날은 2월 25일 수요일로 이날은 손 없는 날과 말날이 겹치는 최적의 날입니다. 손 없는 날은 귀신의 방해가 없는 길일이고 말날은 장맛을 좋게 하는 날로 알려져 있습니다. 자세한 내용은 위 링크에서 확인하시면 됩니다.
2026년 정월장을 담그려면 입춘 이후가 적기이며 올해 입춘은 2월 3일입니다. 입춘 전후는 날씨가 차가워 발효 초기 온도를 낮게 유지할 수 있고 서서히 따뜻해지면서 발효가 잘 진행됩니다. 메주는 국산 콩으로 만든 전통 메주를 준비하고 천일염과 항아리도 미리 준비해야 합니다.
장 담그는 방법은 항아리에 메주를 넣고 소금물을 부은 뒤 숯 고추 대추를 넣어 잡균을 방지합니다. 40일에서 60일 발효 후 간장과 된장을 분리하며 더 많은 정보는 블로그에 상세히 정리되어 있습니다.
2026년 정월장 담그기 최적의 날인 2월 25일을 놓치지 마시고 전통 방식으로 건강하고 맛있는 장을 담그시길 바랍니다. 정월 손 없는 날 중 날씨가 맑고 건조한 날을 선택하는 것도 중요합니다.
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2026년 정월장은 음력 1월에 담그는 한 해의 첫 장으로 집안의 건강과 복을 기원하는 의미를 담고 있습니다. 정월은 한 해의 시작이므로 이 시기에 담근 장은 특별한 의미가 있으며 정성껏 담그는 것이 중요합니다. 2026년 정월은 양력 2월 17일 설날부터 시작되며 정월 기간 중 손 없는 날과 말날을 택해서 장을 담급니다. 정월장을 담그는 전통은 조선시대부터 이어져 온 풍습으로 현대에도 많은 가정에서 실천하고 있습니다. 2026년 정월장 담그기 좋은 날은 2월 25일로 이날은 손 없는 날과 말날이 겹치는 최고의 길일입니다.
2026년 정월 손 없는 날은 2월 4일 6일 7일 16일 17일 25일 26일이며 이 중 말날과 겹치는 날은 2월 25일입니다. 손 없는 날은 귀신이 인간 세상에 오지 않는 날로 집안의 큰일을 하기에 좋으며 이사 입주 개업 혼인 등에도 손 없는 날을 선택합니다. 2026년 정월장을 담그기에 최적의 날은 2월 25일이지만 날씨가 좋지 않으면 26일도 손 없는 날이므로 대안으로 선택할 수 있습니다. 말날은 12지신 중 오에 해당하는 날로 12일마다 돌아오며 장 담그면 발효가 잘 되고 맛이 좋다고 전해집니다. 2026년 정월장 담그는 시기를 놓치지 않으려면 미리 메주와 소금을 준비하는 것이 중요합니다.
2026년 정월장을 담그기 위해서는 입춘 이후부터 3월까지가 적기입니다. 입춘은 24절기 중 첫 번째로 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기이며 2026년 입춘은 2월 3일입니다. 입춘 전후로 장을 담그는 이유는 날씨가 차가워 발효 초기 온도를 낮게 유지할 수 있고 서서히 따뜻해지면서 발효가 잘 진행되기 때문입니다. 2026년 정월장은 입춘 이후인 2월 중순부터 담그는 것이 좋으며 정월 기간 중 손 없는 날과 말날을 택하면 됩니다. 정월장을 담그면 봄부터 여름을 거쳐 가을에 먹기 좋은 장이 완성됩니다.
2026년 정월장 준비물로는 메주 천일염 항아리 숯 마른 고추 대추 등이 필요합니다. 메주는 국산 콩으로 만든 전통 메주를 사용하고 겨울철에 쑤어서 말린 것을 구입합니다. 천일염은 미네랄이 풍부하여 발효에 도움이 되며 정제염보다 전통 천일염을 사용하는 것이 좋습니다. 2026년 정월장을 담글 항아리는 옹기 항아리가 적합하며 미리 깨끗이 씻어서 완전히 말려둡니다. 소금물은 전날 미리 만들어 식혀두고 당일 아침 메주와 함께 항아리에 넣습니다. 소금물 농도는 계란을 띄워서 동전 크기만큼 뜨면 적당합니다.
2026년 정월장 담그는 방법은 먼저 메주를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 항아리 바닥에 넣습니다. 소금물을 부어 메주가 완전히 잠기게 하고 그 위에 숯 마른 고추 대추를 넣어 잡균 번식을 막습니다. 면보나 한지로 항아리 입구를 덮고 햇볕이 잘 드는 곳에 둡니다. 2026년 정월장은 40일에서 60일 정도 발효시킨 후 간장과 된장을 분리합니다. 간장은 맑은 부분을 떠서 병에 담아 보관하고 된장은 항아리에 다시 넣어 숙성시킵니다. 정월장은 전통 방식으로 만들면 화학 조미료가 들어가지 않아 건강에 좋고 깊은 맛이 납니다. 2026년 정월장 담그기 좋은 날인 2월 25일을 놓치지 마시고 정성껏 담그시길 바랍니다.
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