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경북 영양군 양항약수식당, 직접 키운 토종닭으로 만든 토종한방백숙과 석쇠 닭불고기
토종한방백숙과 석쇠 닭불고기맛집 어디?
경북 영양군에서 특별한 보양식을 찾는다면 양항약수식당을 눈여겨볼 만합니다.
양항약수식당은 경상북도 영양군 입암면 양항리에 자리한 닭요리 전문점으로, 대표 메뉴인 닭불백과 토종한방백숙을 비롯해 한방오리백숙, 오리불고기, 해신탕 등을 맛볼 수 있는 곳입니다.
특히 직접 키운 토종닭과 양항약수의 특색을 살린 백숙, 숯불 향이 어우러진 닭불고기가 이곳의 대표적인 매력으로 알려져 있습니다.
단짠단짠 매력의 석쇠 닭불고기
양항약수식당에서 백숙과 함께 많이 찾는 메뉴가 닭불백입니다.
닭고기에 양념을 더해 석쇠에서 구워내는 방식으로, 숯불에서 올라오는 은은한 불향과 달콤하면서 짭조름한 양념 맛이 어우러지는 것이 특징으로 소개되고 있습니다.
공개된 방문 후기에서도 닭불백을 숯불 닭갈비와 비슷한 맛으로 표현하면서 쫄깃한 식감과 불향을 좋게 평가한 사례가 있습니다.
특히 닭불백은 1인분 15,000원, 2인 이상 주문 가능으로 확인되며, 토종한방백숙은 80,000원으로 안내되고 있습니다. 다만 메뉴와 가격은 방문 시점에 따라 달라질 수 있으므로 방문 전 전화 확인을 권합니다.
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