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한국인의 밥상 두부, 맛의 진심을 채우다
다양한 두부의 이야기
한 마을을 먹여 살렸던 전통 두부, 수행의 의미가 깃든 사찰 두부, 가족의 시간을 이어온 집안의 두부까지, 시린 겨울을 따뜻하게 채워주는 두부의 다양한 얼굴을 만나보실 수 있습니다.
두부 요리의 매력
두부찌개: 얼큰하고 따뜻한 국물 요리
두부구이: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감
두부조림: 간장 양념이 배어든 밑반찬
순두부: 부드럽고 고소한 한 끼 식사
정(情)말 숨두부 체험관 특징 – 직접 만드는 건강한 두부 체험 공간
정(情)말 숨두부 체험관 위치 바로가기
정(情)말 숨두부 체험관은
단순히 두부 요리를 먹는 공간을 넘어,두부 제조 과정과 전통 식문화를 함께 체험할 수 있는 체험형 두부 전문 공간입니다.
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