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전남 장성에서 특별한 포도를 찾고 있다면 진화포도원을 눈여겨볼 만합니다.
진화포도원은 장성군 삼서면에 자리한 포도 농원으로, 자연순환농법을 활용해 다양한 유럽종 포도를 재배하는 곳으로 알려져 있습니다.
특히 최근에는 흑바라드 포도를 비롯해 삼색포도와 여러 유럽종 포도를 찾는 소비자들에게 관심을 받고 있습니다.
장성군이 운영하는 장성몰에서도 진화포도원의 자연순환농법 삼색포도와 자연순환농법 흑바라드 포도를 판매하고 있어 장성 지역 특산 농산물을 온라인으로 만나볼 수 있습니다.
진화포도원의 특징
진화포도원의 가장 눈에 띄는 특징은 자연순환농법을 활용한 포도 재배입니다.
공개된 농원 소개에 따르면 진화포도원은 땅의 힘을 키우기 위해 풀을 활용하는 초생재배 방식과 자연순환농법을 적용하고 있으며, 착색제와 제초제를 사용하지 않는 방식으로 유럽종 포도를 재배한다고 소개하고 있습니다.
또한 다양한 품종을 재배하는 것도 특징입니다.
대표적으로 소개되는 품종은 다음과 같습니다.
- 흑바라드
- 세네카
- 머스켓 함브르크
- 머스켓 오브 알렉산드리아
- BK시드레스
- 블랙사파이어
- 메니큐어핑거
- 샤인머스켓
특히 흑바라드는 진화포도원의 대표적인 포도 품종으로 알려져 있으며, 장성군 공식 쇼핑몰에서도 고당도 흑바라드 자연순환농법 포도 상품이 판매되고 있습니다.
껍질째 즐기는 유럽종 포도
진화포도원은 껍질째 먹을 수 있는 유럽종 포도를 중심으로 재배한다고 소개하고 있습니다.
포도를 먹을 때 껍질을 일일이 벗기지 않아도 되는 품종을 선호하는 소비자라면 관심을 가져볼 만한 부분입니다.
다만 포도의 식감과 당도, 향은 품종과 수확 시기에 따라 달라질 수 있으므로 실제 구매 시 해당 시기의 품종 정보를 확인하는 것이 좋습니다.
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