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식객 허영만의 백반기행 퀘벡시티 미식 여행, 김민경과 함께한 토끼 요리 도전기
프티 샹플랭 거리의 37년 전통 노포 방문
이날 방송에서 식객 허영만 화백과 김민경 씨는 퀘벡시티의 명소인 프티 샹플랭 거리를 다시 찾아갑니다. 두 사람의 목적지는 37년의 전통을 자랑하는 현지 노포 레스토랑입니다.
퀘벡 현지인의 소울푸드, 토끼 요리 맛보기
이번 방문의 하이라이트는 바로 퀘벡 현지인들의 소울푸드로 꼽히는 토끼 요리입니다. 메뉴는 다진 토끼고기 요리를 시작으로 크로켓, 토끼 다리 구이까지 다양하게 준비되어 있습니다.
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