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밤은 무조건 9월에 따면 되는 걸까요? 의외로 수확 시기를 잘못 맞추면 밤알이 덜 여물어 맛과 당도가 떨어질 수 있습니다. 반대로 너무 늦게 수확하면 벌레나 곰팡이 피해까지 생길 수 있는데요. 밤송이가 벌어졌다면 바로 수확해야 할까요? 지역별 밤 수확시기부터 조생종·중생종·만생종 차이, 잘 익은 밤 확인법, 올바른 수확 방법과 보관법까지 한 번에 정리했습니다. 맛있는 햇밤을 얻고 싶다면 지금 확인해 보세요!
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