수비드 스테이크 해먹었습니다
 

겟돈24

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작성일: 2016-12-31 15:18:53
조회: 832  /  추천: 2  /  반대: 0  /  댓글: [ 5 ]

주말이 되면 요리할수 있는 시간이 옵니다
(라고ㅠ적고 강제 요리사 취업)
밑에 오늘 저와 같은 선택을 하신분이 있내요 ㅋ

이 이 요리 검색해보시면 이것저것 방법이 많으니

참고하시면 됩니다.(수비드 스테이크 )

네이버 웹툰 보셨던분은 들어는 보신 그런 방법 이라고 보시면 됩니다.

전 밥통을 이용하기로 합니다.

밥통 보온온도 큰 72도정도로 70도 로 20분(3센치 크기 기준) 정도로 비슷한 능력치를 가지고 있습니다.(같진 않습니다)

보온온도 설정이 가능한 모델이 있으니 본인에 맞는 설정을 하시면 됩니다.

식는 물에는 1시간 30분 정도라 빠른 방법을 원하시면 추천 드립니다.

20분에 꺼내셔서 그릴 자국을 내셔도 됩니다.
(강한불에 지지듯이)

애가 급해서 겉을 살짝 튀겨서만 줬내요..

스테이크 불에 집에서 굽기 힘들고 냄세가 싫으신분은

충분한 방법이 될둣 합니다.

전 시즈닝은 제 입맛에 맞게 그냥 후추 소금 마늘가루 양파가루..



맛은..

상당히 육즢이 풍부하고 부드럽 습니다..

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