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멧돼지가 식용으로는 별로인가요?
 
박병호
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작성일: 2017-01-19 19:22:21
조회: 743  /  추천: 1  /  반대: 0  /  댓글: 14 ]

본문

밑에 맷돼지 글 보니 늘 하던 생각이라서요 멧돼지가 맛있다면 너도나도 잡을려고 했을텐데 그게 아닌듯해서요
활동력이 좋아서 고기가 엄청 질기긴 할텐데 ㅋㅋ

추천 1 반대 0

댓글목록

작성일

누린내가 엄청납니다.

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작성일

과일같은걸로 잘 재워도 어려울까욥 ㅋㅋ

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작성일

멧돼지가 날뛰어서 재우기 힘든가봐요...

아재개그 죄송하구요ㅋㅋ
검색해보니 일반돼지도 거세해서 식용으로 안기르면 누린내 많이난데요.. 애초에 식용으로 길러야 먹을만할듯 ㅎㅎ

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작성일

누린내는 나도 공장에서 사육된 돼지들 보다는 항생제는 적겠지요...

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작성일

옛날에 웰컴투동막골에서 볼때 고기가 되게 퍽퍽해보였던 거 같아요 ㅋㅋ

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작성일

정력에 좋았으면 멸종..

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작성일

누린내나고 질겨요 ㅋ 빨간 양념으로 두루치기해도 누린내 나더라구요 ㅋㅋㅋ

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작성일

누린내도 그렇지만 질겨요 ! 몇해전에 한번 먹어봤는데 ... 좀 심하더라구요

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작성일

처치용으로 먹는거 아닐까요ㅎ
민가에 내려온 거...

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작성일

예전에 엽사가 잡아온 야생 멧돼지를 먹어본 기억이 있는데 냄새도 냄새지만 고기에 이빨이 안 들어갑니다
보통 멧돼지 고기 식당에서 파는 멧돼지는 야생종이 아니고 멧돼지X일반돼지 교배로 사료 먹여가며 반 야생상태로 키운 육질 개선 잡종입니다. 이건 맛있죠.

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작성일

멧돼지고기만 전문으로 하는 고깃집 있다고 들었어요.
먹어본 사람 말로는 맛있다던데.,  전 안먹어봐서 모르겠네요

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작성일

누가 줘서 먹어봤는데....
이것이 진정한 누린내라는걸 처음 느껴봤습니다.
식감은 질기긴 해도 이치료받는 사람 아닌이상 씹히긴 해요. 하지만 누린내 때문에 목구멍으로 안넘어 갑니다.

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작성일

저 어릴 때 멧돼지 식당했었어요
글타고 어디서 잡아온 건 아니고 납품 받아 팔았는데요
제 기억엔 넘나 맛있었어요 ㅎㅎ

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작성일

먹어봤는데
누린내도 안나고 맛있습니다.
다만 가끔씩 씹히는 멧돼지 털이 짜증났죠..

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