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원래 목살이 기름이 별로 없었나 싶어 최대한 약한 불로 구워 먹었네요~~
원래 그런가요?
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원래 목살은 기름이 삼겹살보다 적은부위아닌가요? | ||
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적어도 너무 적어서 전 전지 구워 먹는줄 알았습니다ㅡㅡㅋ
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네 구이용 지방적은 돼지고기는 목살입니다 | ||
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헉! 제가 잘못 알고 있었네요...
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그래서 가정에서 구워먹기 좋죠 | ||
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처음(?)으로 구워 먹었는데 기름이 너무 적어서..ㄷㄷ 했네요...
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그 약간 퍽퍽한 느낌 때문에 좋아하는 분들도 많아요 ㅎㅎ | ||
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전 지금까지 삼겹살=목살로 생각했는데...ㅋ
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그런고기죠
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불조절이 어려워 삼겹살 처럼 굽다가 덜익은거랑 탄거랑 같이 먹었네요ㅜㅋ | ||
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목살은 기름없는 부위에요~~~~ 그래서 살찐데 고기먹고싶은사람은
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전 오랜만에 고기다운 고기 먹으니 맛도 느끼지 않고 막 먹었네요ㅋ | ||
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햐~ 좋네요ㅎㅎ | ||
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배터지게 먹었는데도 고기사진 보니 계속 먹을수 있을것 같네요ㅋㅋ | ||
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제가 아는곳에선 싸면서 직접 고기 잡는곳이라 신선해서 자주 갑니다ㅎ
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부위 가릴 형편이 아닙니다...고기는 다 옳죠 | ||
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그쵸? ㅋㅋ
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소등심이면 ㅎㄷㄷ 마블링 죽여주네요~♥♥ | ||
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목살은 숯불스테이끄.. | ||
