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지난번에 감동란실패하고 그냥 반숙란을해서 먹고있는데요.
퍼석퍼석하지않고 흰자는 적당히 쫄깃하고 노른자는 적당히 촉촉해서 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어머니도 맛있다고 하시네요.
방법은 끓는물에 정확히 7분삶고 바로 찬물에 담구면됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금도 반숙란먹고있는데... 꿀맛이네요.
어머니가 예전에 삶아주시던거는 너무 푹삶아주셔서... ㅋㅋㅋㅋㅋ 입에먹으면 텁텁했던기억이 ㅋㅋㅋ
근데 푹삶은것도 초란같이 작은계란이면 먹을만하더라구요.
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댓글목록
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처음에 계란넣고, 7분인가요?
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물끓을때부터 넣고 7분입니다 ㅎㅎㅎㅎ
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알만 신선하다면 반숙이죠 ㅋㅋ | ||
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아하 그것도 중요하겠네요ㅎㅎ
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달걀에 구멍 내서 해보세요~~ㅋㅋ
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처음엔 굴려서했는데... 어차피 저랑 어머니만먹을건데
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