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딜게에 있던 2900원짜리 무뼈족발을 구입해서 배송 받았는데 조리법 같은것이 없길래 진공포장된 것을 썰어서 먹어봤습니만 냄새가 나요ㅠ.ㅠ 그리고 족발 먹는 느낌보다는 편육을 먹는 느낌으로 편육과 맛도 비슷합니다. 냉장된 상태로 먹어서 그런것 같기도 하지만 데웠을때 지금보다 냄새가 더 날 것 같아서 데울 엄두가 나질 않더군요
양이 적은편은 아니여서 혼자 먹다가 조금 남겼습니다. 족발양만 보면 2인 소자세트정도 되는 것 같습니다. 한번 먹어보니 다시 손이 안가네요 구입평이 좋은 것 같길래 3봉지나 구입했는데 남은 2봉지를 어떻게 처리해야할지 난감합니다. 인터넷에 판매되는 무뼈족발은 아마도 다 이런식 일 것 같은데 앞으로 인터넷으로 무뼈족발은 구입 안하기로 마음 먹었습니다.
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댓글목록
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오히려 뼈있는게 먹을만하더라구요 | ||
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뼈있는 것은 좀 다를까요? | ||
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헛 전 출발도안했는데...
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심하게 냄새가 나는 것이 아니라서 호불호가 갈릴듯합니다. 전 불호입니다. | ||
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쩌서 먹어보세요.... | ||
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끓는물에 넣어서 데우면 맛이 괜찮아질까요? 며칠 뒤 시도해보겠니다. 감사합니다. | ||
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350g이 익힌 무게 350g인가 보네용 양이 많다고 하시는거 보니까용. 글 보고 취소할까 하다가 그냥 새우젓 찍어 먹겠다는 생각으로 둬봐야겠네용^^ | ||
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네 사람마다 다르니 콘스탄틴님은 입맛에 맞으실지도요 위에분 팁으로 이번엔 데워먹어봐야겠어요 | ||
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당연히 데워드셔야죠 ㅋㅋ 냉장된 고기가 맛이 있을리가.. | ||
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꼭 뜨거운 물에 뎁혀 드세요. 귀찮다고 렌지로 돌리면 돼지냄새가 폭발합니다...ㅠㅠㅠ | ||
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포장이 최악이었습니다 냉매가 완전히 녹아서왔더군요 찬기운도없고 냉장제품 받아본것중에 가장 안 좋았네요 | ||
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너무 익히면 냄새 많이 나요 찜통에 물만 끓여요. 팔팔 끓고 뚜껑에 수증기가 차오르면 족발을 찜기에 넣고 딱딱한게 흐물거리기 시작하면 꺼내서 드세요 최대한 짧게 데워야 냄새가 안 나요 | ||
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ㅎㄷㄷ 음식은 안시키는게.. | ||
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물에 담궈서 데워야 할걸요?
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저 비닐째 뜨거운물에 데워보세요 | ||
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끓는물에 봉지째 넣고 5분정도 있다가 드심 맛나요. | ||
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설마 안데우고 드신거에요?ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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무뼈족발은 보통 실제 족부위의 살코기이기 보다는, 그 주변의 고기일 가능성이 높더군요.
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자연해동시킨 후에 썰어서 찜기에 올리고 후추 쳐서 10분정도만 쪄먹어보세요
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