작성일: 2017-11-18 15:04:45
조회: 991 / 추천: 0 / 반대: 0 / 댓글: [ 25 ]
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흔히 음식점들 맛이 거의 조미료맛인데 그거 없이도 맛을 낼 수 있나요 ?
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좋은재료로 잘 조리하면 되는데 안쉽죠 ㅎㅎ
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저희집에서도 그렇게 먹으니 식당서 조미료 쓰는거 절대 나쁘다고 생각안하죠 ㅎ | ||
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할수있는데 귀찮죠 ㅎㅎ | ||
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예를들면 곰탕같은건 우려내서 구수한 맛으로 먹을수 있는데 매운탕같은걸 조미료없이 감칠맛을 내는건 정말 힘들거 같네요.. | ||
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쉽지않은듯..보통 다시다 안쓴다는 음식점 가보면 맛이 없더라구요ㅎㅎ | ||
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그쵸.. 곰탕이나 설렁탕같은거 심심해서 후추나 깍두기국물.. 이런거 넣어서 먹네요.. | ||
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라면있음 스프하나 넣어보세요..;; | ||
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라면도 없네요 ㅜ | ||
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그 스프가 조미료 덩어리...ㅎㅎ | ||
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할수는 있으나 재료도 많이 들어가야하고
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아.. 그렇군요..ㅎ | ||
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낼 수 있긴 하지만 들어가는 재료 및 시간이 좀 듭니다. 걍 적당량 조미료 넣는게 편하죠. 시간과 가격이.. | ||
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조미료 좋아합니다.. 라면도 좋아하구요 ㅎ
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조리사인데요
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아 방법이 있군요.. 조미료대신 다시국물로 하면 되는군요 ㅎ | ||
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없습니다.
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msg 그렇죠 ㅎ | ||
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저희할머니께서는 국은 보통
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저희집도 그렇게 해요 ㅎ | ||
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많이들 쓰시는 다시다를 써본적 있는데요. 이게 원체 잘 안써서 그런가 걸핏하면 굳어서 버리고 해서 그뒤론 집에 아예 없어요. 사실 된장찌개는 된장으로도 김치찌개는 김치만으로도 미역국은 미역만 좋아도 딱히 다른 국물내기가 필요없어요. 오래끓이면 맛도 더 좋아지고요. | ||
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오래 끓이면 맛있군요 ㅎ | ||
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맛을낸다는게 참;;음식이 입맛따라 다르니 선호하는 기준이없죠. 똑같은 음식점의 음식을 두고 누구는 맛있어도 누구는 맛없다고 합니다
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입맛 다들 다르죠 ㅎ | ||
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예신연ㄲ님은 조미료 안쓰시고 맛 잘 내실것 같다능요 ㅋㅋ | ||
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ㅎㅎ | ||
