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250인분의 도시락을 준비하고 있습니다...
선생님들이 직접 밥 해줘야한다고 하셔서요. :)
그런데....... 김치를...... 사달라고...... 하시는데........
도무지 감이 안 잡히네요 허허
10kg을 사야 하나, 20kg을 사야 하나 모르겠습니다...... 뭐가 맛있는 김치인지도 모르겠구요
헣ㅎㅎㅎㅎㅎ 멘탈 털털 털리고 있습니당.......
250명이면 김치를 얼마나 사야할까여.... 남으면 두고두고 써도 되긴 하니까 조금 여유있어도 되긴 하는데...... 어렵네여 헣ㅎㅎㅎㅎ
+300인분 밥은 얼마나 해야할까여....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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댓글목록
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도시락에 들어가는 크기의 김치를 저울로 재보시면 1인분이 나올 것 같네요. 밥도 마찬가지루. | ||
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ㅋㅋㅋ그 무게를 어떻게 잴지 모르겠습니당 ㅜㅜ | ||
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편의점 도시락 한번 참고해보시지용
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낭낭하게 넣어야하나여 ㅋㅋ | ||
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무게는 주방저울로 재어야죠
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ㅜㅜ 감이 안 잡히옵니당.... | ||
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도시락 라벨 보면 있지 않을까요 | ||
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성인 1인 식사시 평균적인 밥의 중량이 200-250g
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시중 판매용 김치 10키로 얼마안되요.. 양념이 포함이라^^; 애들용이면 20키로로도 될듯한대 어른들이면 최소30은 있어야할꺼같아요 | ||
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성인 기준 쌀 100~120g 김치 4~60g 잡으시고 넉넉하게 준비 하시면 될듯요.
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그냥 조언 해드리고 싶은거는 같이 주는 반찬이 김치를 곁들여 먹는지 먹을찬이 많으면 김치는 좀 적게 주어도 되는데 다른 찬은 떨어져도 김치 적으면 사람들 욕하는 경향이 있어서 전 남더라도 안전하게 25킬로 권해드링니다. 중요한거는 밥과 국 이예요 800명 밥과 국을 음식 대형업체에 맡긴적 있는데 그때 다 쉬어버려서 낭패 본적이 밥과 국은 스티로폼 같은걸로 보온을 하시고 꼭! 뜨거울때 넣어야하고 걸리는 시간 감안해야합니다. 잘못하면 다 쉬어버립니다. | ||
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다들 답변 감사합니당 :)
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