탕수육 부어져 있는거 먹는 사람이 부러운거에요. > 자유게시판

탕수육 부어져 있는거 먹는 사람이 부러운거에요.

작성일: 2016-06-10 16:28:31
조회: 180 / 추천: 1 / 반대: 0 / 댓글: [ 2 ]

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이연복 쉐프가 말하길 탕수육은 원래 소스가 부어져 나오는거래요.

부어져 있어도 그 바삭바삭함을 유지하는데 그냥 실력없는 평범한 중국집은 그걸 못해서 따로따로 나오는 거라고 하더라구요.

그래서 부어져서 나오는 탕수육이 비싸고 진짜 고급진 탕수육이랍니다.

		쿄신님님의 댓글 쿄신님 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 작성일 16-06-10 16:29
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		Chocolate666님의 댓글 Chocolate6… 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 작성일 16-06-10 16:31
	문제는 이연복 쉐프님 따라가는 중국집이 별로 없... 문제는 이연복 쉐프님 따라가는 중국집이 별로 없... 1 0