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예전엔 들기름을 다 먹기도 전에 상해버리곤 했는데, 유통기한을 신경 써 관리하니 오래 먹을 수 있었습니다.
기름은 개봉 순간부터 산패가 시작되므로 보관과 사용 습관이 유통기한을 좌우합니다.
- 구입 후 6개월, 개봉 후 3개월 내 소진
- 냉장 보관으로 산패 늦추기
- 작은 용기에 나눠 쓰기
유통기한 관리가 곧 신선한 맛을 지켜줍니다.
오늘 구입한 들기름, 날짜를 표시해 두고 관리해보세요.
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