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1. 방금 냉장고에서 막 꺼낸 2달걀 입니당. 오른쪽은 계란 구멍 내는 뾰족이에요 ㅋㅋ
제가 2개씩만 삶아먹어서 2개를 기준으로 ㅠㅠ
2. 달걀 뒤쪽 납작한 부분에 구멍을 내줍니다.
냉장고에서 꺼내서 상온에 조금 놔두면 굳이 구멍 안 내도 돼요.
BUT...!!
맛을 추구한다면 무조건 뚫는게 맛있더라구요 ㅜㅜㅜ
3. 뚜- 둥..... 네이버에 꼬꼬계란찜기 <- 검색하시면.... 나와요
저렴할 때 4천원인가 주고 샀는데 배송비 포함해도 5000원 대 일거에요... ㅋㅋ
완전 싸구려틱해서 걱정했는데... 효자상품이더군요 ㅋㅋ
그릇 아래 물 찰랑찰랑 하게 살짝 받아주고 덮어서 달걀 얹으면됩니다.
4. 귀여운 꼬꼬찜기의 자태
저거저거 근데 좀 위험합니다.. 배송비 빼면 2~3천원짜리 허접상품이라서
진짜 잘 닫으셔야해요 ... 완전 밀폐밀폐! 아니면 가끔 전자렌지 돌리다가 스파크 보이더라구요.. 무서움;;
5. 엄청 싸게 산 듣보잡 전자렌지에요.
저희집 전자렌지 기준으로 4분이면 충분하지만
다른 전자렌지는 잘 모르겠어요.
달걀 4개 일 때는 5분까지 돌려도 괜찮습니다^^
6. 포포포포포미닛! 핫! 핫! 핫이슈~ ㅈㅅ함다..
4분을 돌립니다.... 근데 여기서 중요한건 바로 꺼내시면 안된다는 것이에요!
최소 1분 이상 꺼내지말고 그냥 놔두세요. 뜸들여야해요. 달걀 여러개면 더 오래 놔둬도 되구요!
안 그러면 달걀이 물컹물컹하고 노른자가 너무 물처럼 됩니다.
7. 굵은 소금 큰 1술에 물을 100mL 정도만 담아서 섞어요.
넓은 용기에 하시면.. 소금을 훨씬 많이 넣어야 됩니다. 소금아까움...
그래서 제가 폭이 좁은 용기를 골랐쬬 ㅠㅠ
8. 꼬꼬찜기에서 꺼낸 달걀을 넣어주고 냉장고로 바로 ㄱㄱㄱㄱ
냉장고에서 4~5시간 있으면 끗!
보통 자기 전에 넣어둡니다 ㅋㅋ
9. 완성 짜잔!! ㅜㅜ 아 좀더 비주얼적으로 훌륭했음 좋겠는데
젓가락으로 헤집어놔서 이런 수준이네요 ㅠㅠ
맛은 꿀맛입니다.
저 정도가 너무 묽다고 생각되시면 뜸을 더들이거나 렌지에 30초 정도 더돌리면되요.
편의점에서 비싼 감동란 사드시지마시고
만들어보세요 ㅎㅎㅎ
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한번 해봐야겠네요. 맛있어보여요! | ||
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ㅎㅎ 나중에 인증올려주세요 ㅋㅋ | ||
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저희 집에 있는거네요
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확실히 안 닫으면.. 그럴 가능성이 있겠더라구요.
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한 번은 썩은 달걀이 들어가서 터졌고
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달걀이 잘못했네.. 막 이러고 ㅋ
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물로 삶는거요?ㅠㅠ
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찜기라는거 금속부분이 있는데 전자레인지에 돌린다는 건가요? | ||
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넵! 뚜껑 잘 덮으면됩니다 | ||
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우와 사진과 함께 자세한 설명 감사합니다
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대량으로 한번 도전을 ? ㅎㅎ
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엌ㅋㅋ 달걀보니 치킨먹고싶네요ㅎ | ||
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논리파괴 ㅠㅠ | ||
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ㅋㅋㅋ완전 꿀팁이네요 | ||
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저한텐 꿀팁인데 각자 가지고 계신것들이 달라서 시행착오가 필요하실거에요 ㅠ | ||
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감동란이 뭔지 지금 알았네요.
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완숙은 소금물에 아무리 오래 넣어둬도 소금간이 안 돼요...
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능력자다...!
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저한테 시집오시는거? ㅋㅋ | ||
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꼬꼬 계란찜기 조리 다 되고 열때 조심히 여세요
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그쪽은.. 뜨거울까봐 만질 엄두도 못 냈어요 ㅎㅎ
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저구멍으로소금이침투하나요?엄청맛잇겟어요ㅜㅜ | ||
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저 구멍 없어도 소금이 투과돼요.
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ㅋㅋㅋ 정말 정성글이네요. 저도 예전에 블로그 올리느라 저렇게 사진찍어서
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ㅋㅋㅋ 전 지금도 블로그 운영중인데... 제가 생각해도 정성글인거 많다는 ㅠㅠ
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금속 위에 덮으셔도 스파크 발생해서 화재 위험이 있지 않을까요.. | ||
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잘덮으면 스파크 안나요 ㅎ. 한동안 다욧트 한다고 3달 동안 거의 매일 돌려봤는데 이상없더라구요 ㅎㅎ | ||
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좋은정보 감사합니다 | ||
