이번에 올리브유랑 옥돔 구매하면서 회원가입했는데, 첫 가입시 저거 페리에 탄산수 4병 100원에 준다길래 같이 구매했습니다.

구입 시 주는건데 모르고 체크안했으면 못 받았을 뻔...ㄷㄷ

올리브유 사고 보니 진짜 비싸네요..양은 250ml 밖에 안되는 게...38000원입니다 ㄷㄷ

이번에 어머니가 콜레스테롤 수치가 높게 나오셔서 구매한 제품입니다.

저도 이번에 알게 됐지만 잠깐 올리브유에 대해서 설명 드리자면, 흔히 말하는 '엑스트라 버진' 많이 들어보셨을겁니다

산도 2% 이하가 일반적인 버진 등급이고

0.8% 이하부터 엑스트라 버진 등급으로 들어갑니다.

시중에 대부분 올리브오일이 엑스트라 버진이라고 표기하고 있는데, 0.1%~0.2% 정도의 산도를 가진 최고급의 올리브유 제품이 있습니다.

이렇게 제조할려면 올리브를 갓 수확한 뒤에 단 시간내로 과육을 냉압착해서 오일을 만들어야 합니다.

생산 과정의 온도가 높거나 하면 산화될 가능성이 커서 낮은 산도의 제품이 나오질 않습니다.

(모르시는 분들이 많을텐데 다른 포도씨유나 그런 제품들처럼 씨를 압착하는 게 아니라 올리브유는 과육을 압착합니다) 

낮은 산도를 가진 올리브유가 신선하게 제조한 고품질의 올리브유가 되는 것이죠.

뭐 가격만 봐도 아실겁니다. 1만원도 안되는 500ml가 넘는 대용량의 백0 오00 사의 올리브유 같은 건 그냥 기름 요리할 때 쓰는거죠.

사실 올리브유를 가열해서 먹는 건 좋지 않습니다. 발화점도 낮을 뿐더러 영양분도 많이 손실되고...

아무튼 여러가지 실험결과나 미디어에서 보도했듯이, 토코페롤이나 폴리페놀, 불포화지방산, 비타민 E 등 좋은 성분이 많이 들어있습니다.

매일 2스푼 정도 먹으면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다길래 이번에 구입했네요.

근데 이거 떨어지면 다른 제품으로 사야할 듯...넘 비싸요

옆에 페리에가 750ML 4병에 시가 14000원 정도 하는데 저거 250ML...38000원..ㅎㄷㄷ 절반가격 제품 정도로 사야겠어요

제가 미리 한 스푼 시음해봤는데 비싼 건 뭔가 다른 느낌. 풀향이 진짜로 나네요 품종에 따른 특징이지만