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혼자서 이것 저것 해보다가 등뼈도 사서 해먹으면 괜찮겠다 싶어서 샀는데요.
일단 해동하고 지금 핏물 빼고 있어요.
오븐에 굽는 분들 보면 한 번 데치고 굽던데 숯불에도 그렇게 해야할까요?
양념은 고기 살 때 같이 산 불고기 양념 있어서 바르면서 구우려고 합니다.
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댓글목록
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등뼈면.... 뼈해장국에 들어가는 그 부위 아닌가요? 구워도 먹는구나 |
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아 등갈비요. |
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숯불에는 그냥 굽는건 오래 구우면 질겨져요
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헙. 이미 바르고 본..
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네 한번 데쳐야 되요
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안 그래도 지금 태우고 있습니다 ㅠㅠ. |
