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닭갈비를 좋아해서..
꽤 다양한곳에 방문을해봤는데
반찬이 아에 없는 곳은 처음이었어요
동치미국물, 상추, 고추, 마늘, 쌈장이 끝이고
김치도 없음 ㄷㄷㄷ
그리고...제가 인생 경험이 짧나..
저 닭갈비 철판을 세척하는게 아니라
보는 앞에서 싹싹이 같은거로 다 싹싹 긁고 흔히 가정집 주방에서 사용하는
민트색 / 노란색 마른 행주 같은것으로 닦아서
바로 재사용 ㄷㄷㄷㄷㄷ
시골동네 목 좋은곳에 오픈했던데...
얼마나 갈지 모르겠네요
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댓글목록
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닭갈비집 가면 닭갈비보다는 양배추 볶음 같다는... |
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저게 2 인분인데..사진은 되게 풍성해 보이는데
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맞아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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춘천에선 딱 저런 반찬이였는데요.. 동치미, 마늘, 양파, 상추, 오이, 고추 정도 ㅋㅋ
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저보다..
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춘천명동가면 저렇게 철판 닦더라고요
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상호가 춘o닭갈비였는데
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춘천 사람도 닭갈비 먹으러 그쪽은론 잘 안간다는....ㅎㅎ |
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춘천에 철판을 사용하는 닭갈비집 대부분이 저래요...
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그렇군요 ㄷㄷ
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보통...그런데요...반찬은 김치는 잘 안나와요. 닭갈비 자체가 매운양념이라..
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김치라고 적은건
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철판닦는게 보통다그런가봐요ㅠ댓글보고 헉하고갑니다 |
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저도 헉하고 갑니다 ㅋ |
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반찬없는 집이 대부분 아닌가요? 김치는 못본듯...
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반찬이 아에 없는 식당은 처음이라..ㅋ |
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보통 다 그런대요. 티비에서도 자주 나왔죠. 비위생적이라고.. |
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반찬은 없어도 괜찮긴 한데 철판을 그렇게 닦는건 충격이네요;; |
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근데 저런세척 안하는 곳은 전국에 찾아보기가 힘들죠..그래서 먹거리x파일에서 예전에 찾았던거 같은데..
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두루마리 휴지로 닦는곳도 있어요 |
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전에 춘천에서 테이블에서 쓴 물수건으로 닦더라는..
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행주로만 닦다니 매우 비위생적이네요 |
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철판세척은 예전부터 말많았어요 방송도 몇번 타고 일반 고기집도 싼집은 호일깔거나 그냥 밀죠
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왜 돈내고 비위생적인걸 먹어야 되는지 모르겠어요.
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춘천에서 닭갈비 먹으면 보통 반찬 그정도 나오는데요.. 김치는 볶음밥 주문해야 나오든가 해요 ㅎㅎ
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철판을 가열하는 거라서 긁어내면 괜찮은 것 같은데. 오히려 세정제가 더 찝찝할듯 하네요.
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