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집앞 마트에 생탁밖에없어서 cu까지 가서 사온 막걸린데 별로에요 너무 달아요 ㅠㅠ
국순당 생막걸리 살걸 그랬네요 ...

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추접60분님의 댓글

추접60분

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작성일 19-10-02 20:22

월매는 살균탁주라서 일단 거르세요.
지역별로 생탁위주로 드시고 제조일이 표기된 생탁중에서 일주일 이내 막걸리 드심을 권장합니다.
쌀은 외국산 팽화미보다 국내산이 아무래도 비싸지만 맛이 좋습니다.
첨가물이 없는 제품이 더 좋을듯합니다만 가격적 부담이..

요점정리 : 살균탁주 말고 일주일 이내 제조된 생탁 드시고 국내산 쌀로 빚은 막걸리 원추.
화학 첨가물이 없으면 더욱 좋음

탕진기업옥션님의 댓글

탕진기업옥션

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작성일 19-10-02 20:30

막잘알이시네요
유통기한이 1년인건 살균이라 노맛입니다
막걸리 특유의 '생맛'이 없죠...
국산쌀 쓴 생탁은 거의 없어요 ㅠㅠ

추접60분님의 댓글

추접60분

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작성일 19-10-02 23:48

맞아유. 요즘 국내산 쌀 쓰는 생탁보기 어렵습니다. ㅠㅜ
그나마 지역별로 아직 국내산 쓰는 생탁들이 있긴 하지만 화학첨가물은 다 들어가 있더군요.
그렇다고 매번 둘마트 가서 막걸리계에서 사악한 가격의 느린 막걸리만 먹을수도 없으니..

방금 저는 요놈 한잔 했습니다.
그나마 완주에서 나오는 요놈이 나름 먹고나서 뒷끝이 없는듯..