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아시는 분은 아시겠지만,
호가든 병맥주를 호가든잔에 따라마실 때,
호가든잔에 표기되어있는 250ml까지 맥주를 따르고,
병에 남아있는 맥주를 있는 힘껏 무지막지하게 흔들어 거품을 만든 후 잔에 따릅니다.
이게 호가든 병맥주를 마시는 정석이죠
호가든 병맥주 뿐만 아니라,
기타 다른 맥주도, 크리미한 거품을 만들어 마시고 싶다면,
일정량은 잔에 그냥 따르고, 병/캔에 남아있는 맥주를 무지막지하게 흔든 후(대충 흔들면 안되요ㅋ)
따르면 크리미한 맥주 거품을 느끼실 수 있습니다.
생맥주집의 크림거품까지는 아니어도 병맥주 그냥 따를때 생기는 거품과는 확연한 차이가 있죠
여기서 주의하실 점
크리미 거품을 만든후 잔에 따를때, 정말정말 조심스럽게 따라야합니다.
그냥 막 따라버리면 잔에 있는 맥주가 모두 거품으로 변해 넘쳐버리는 멋진 광경을 보실 수 있습니다.
저는 개인적으로 크리미한 거품이 싫습니다. ㅎㅎ
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댓글목록
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젓가락 넣고 톡톡 치는거 아니었나요? |
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젓가락 넣고 치는건 어떻게 하는거죠?
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맥주잔을 젓가락으로 쎄게 탁탁치면 맥주가 기절해서 거품뭄.. |
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ㅋㅋㅋ
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저번에 김풍인가 박풍인가 하는 사람 티비나와서 다x소 거품기로 거품내는거보고 사서 써봤는데 맥주에 쓰니까 쇠냄새가 ... |
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거품기로요? ㅎㅎㅎ
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전에 봉구비어에서 아는 형이 그렇게 해주길래 신기하다 했더니 바에서 여성분이 저렇게 따라줘서 배웠다고 하더군요 ㅎㅎㅎ |
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말씀하신 방법 좋아요~
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ㅎㅎ 저도 크리미한 거품을 싫어합니다. 기네스인가요? 안에 플라스틱 볼 들어있는거? 그거 우웩.. 거품이 너무 찰져요.. ㅠㅠ |
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저도 젓가락 신공으로... |
