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다슬기 잡아왔어요? 어떻게 처리할까요?
 
레드락
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작성일: 2016-07-09 21:02:28 조회: 1,586  /  추천: 3  /  반대: 0  /  댓글: 25 ]

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백운 계곡에... 오리한마리 8만원이라고 하길래..
어이가없어서 그냥 사람 없는 한적한곳 찾아서 퐁당퐁당하다보니...
다슬기가 보이더라구요...
그래서 잡아보자 하고 잡은게 이리 많네요
지지난주 다슬기잡으러 간 홍천에서보다 더 잡은...

지난번엔 해장국 끓여 먹었는데...
뭔가 특별하게 먹을 방법없을까요?

PS 백운계곡도 점점 장사치들이 점령하네요...ㅜㅜ

추천 3 반대 0

댓글목록

고기먹을떄 쌂은뒤 쌈장속에 담근뒤 고기랑 상추랑 쌈장이랑 같이 머거요

    0 0

아~~~ 우렁쌈밥이랑 비슷하겠네요! 생각도 못했어요!

    0 0

그냥 된장국으로 끓여도 맛있죠.

    0 0

된장은 가끔끓여먹어서요~~~ 맛나죠~~

    0 0

된장국 끊이면 다슬기 때문에 국물맛이 깊어지나요?

    0 0

흠 좀 특별한 맛이라해야하나... 그런...

    0 0

간 디스토마 조심하세요

    1 0

헉!

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삶아서 내장제거하고 부추랑 무쳐서 먹어도 괜찮아요

    0 0

와 이것도 맛있겠네요! 오늘 부추도 사왔는데 먹어봐야겠어요

    0 0

해감.....하루정도 차가운 물에 담아뒀다가 껍질끼리 부딪치게 씻으세요..몇번이상..
그리고 산채로 차가운 물에 넣고 끌이세요.....뜨거운 물에 넣으면 안으로 숨어 들어 빼기가 힘듭니다.
그냥 드실려면 집된장과 생강조금, 파정도만 넣고 끓여도 되고...시원한 올갱이 국을 끌여도 되고..일단 기본은 된장이 베이스로 하시면 됩니다.
펄펄끓인건 디스토마 크게 걱정 안하셔도 됩니다.

    3 0

와~~ 다슬기 장인이서네요. 빼기 귀찮은데 소중한 팁 감사합니다~~

    0 0

푹 삶아서 먹어야죠 된장국과 함께

    0 0

네~~ ^^

    0 0

백운 어디에서 쉬셧나요 저도 음식점 피해서 가보려구요.

    0 0

하류쪽으로는 아직 자리 안차지한곳이 있더라구요... 그런데 여기도 장사하려고 공사중 ㅜㅜ

    0 0

계란으로 문댄다음에 국에 끓이면 쩔어요

    0 0

껍질에서 빼내고 문대는건가요?

    1 0

그렇죠 삶은 다음에용

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네 해볼께요~~~ 감사합니다~~~

    1 0

맛나게 드셔요~~~~

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겉에 물이끼 같은거 먾으니까 벅벅 몇번 씻으셔야 해요

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저희지은 전라도인데 간장 베이스로 해서 맑은 국 끓여먹어요. 무랑 청양고추랑 넣어서요.

    0 0

라면에 넣어서 먹어요

    0 0

이쑤시게로 빼먹어요

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