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양배추 샐러드 많이 드시는지 모르겠네요
저는 양배추 물에 담갔다가 물 한두번 갈아줘서 매운맛 빼고
케찹마요네즈에 먹거든요
생으로 먹으면 매워서 배가 아파요 ㅠㅠ
다른분들은 집에서 어떻게 매운맛 제거 하시나요?
뉴스보니 영양소 파괴된다던데 ;;
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댓글목록
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맵다구요???
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흐.... 어느 부위져? |
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양배추 달던데 매운것도 있나요? |
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양배추 샐러드 만들면 달달하지 않아요?
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양배추가 매워요???? 양파가 아니고요? |
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양배추가 매워요? 여러번 양배추라 쓰신거보니 오타는 아닌것 같고 의외네요 |
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네 생양배추 매워요 |
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? 양파 아닌가요? |
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양배추??? 보통 채소들 차가운 물에 담가두면 매운맛이 빠지기는 합니다~ |
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살짝.. 아주아주 살짝 매운맛이 있긴한데.. 맵다기보다 아린다고 해야하나? ^^;;
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쓴맛은 자주 느껴봤지만 매운맛은 전혀... |
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헛 양배추가 매울 수 있다는거 첨알고 가네요 양파처럼 물에 잠시 담귀놓음 덜 맵지 않을까요 |
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양배추 맵다>>사포닌 성분을 예민하게 민감반응한다>>몸이 상체쪽으로 열이 많은지요? 특히 가슴위로 열이 많은 사람들에게 동의보감에서는 양배추를 먹으라 하는데요 열을 낮춰주기에 그래요
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양배추는 영양소가 집중되어있는 곳이 심이라고하나요?
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양배추 특유의 풋내? 아린맛? 그거 말씀하시는듯..
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아리고 쓴맛 있죠
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양상추가 진짜 맛있긴한데 영양소가 완전 다를거같아서요.. |
