각종 양념과 소스 재료 비율 (출처: 모름) > 자유게시판

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


회원로그인

네이버 아이디로 로그인 Sign in with googleSign in with kakao
자동로그인

각종 양념과 소스 재료 비율 (출처: 모름)
 
안사면100퍼할인
쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색

작성일: 2016-09-16 20:32:15 조회: 1,380  /  추천: 21  /  반대: 0  /  댓글: 34 ]

본문





호조과 나온 올케한테 10여년 전에 받아뒀던 건데
책상 정리하다 발견! (얼마나 정리를 안하고 살면...)
출처를 물어보니 기억이 잘 안나는데
호텔실습 나가서 교육용으로 받았던가
양식 조리사 자격증 공부하며 정리했던가
둘 중 하나 같대요.

제가 보기엔 대체적으로 좀 달아요.
설탕량을 입맛에 맞게 줄여주면 좋을 듯.

자취인분 참고하시라고 올립니당^^

추천 21 반대 0

댓글목록

역시 나같은 마이너스의 손은 식자재마트에서 사는게 낫겠...
보기만해도 어지럽네요ㅎㅎ

    1 0

조리 순서 없이 정리 되어 오히려 한 눈에 쏙 들어와서 올렸는데..^^;;;

    0 0

오~ 이거슨 호텔문파에 전해 내려오는 전설적인 쉐프비급중 소스신공편 !!!
이 신공을 익히면 조리내공이 갑자가 된다고... ^^

    1 0

이걸 익히다가 주화입마에 빠져 영원히 조리 세계와 작별할 수도..?? ㅋㅋ

    0 0

아.... 보기만해도 머리아파요... 전 그냥 사먹을래요

    2 0

소스를 사서 써 본 적이 없어서...
시식 후 성분 분석ㅡ> 집에서 배합
소스비 이득!

    0 0

1c는 종이컵 기준일까요... 음...
일단 저장해놨습니다.ㅋㅋㅋ

    1 0

여기 1C 는 200ml 예용^^

    0 0

사랑합니당 이런 자료 찾고있었는데ㅠ

    1 0

도움 되었다면 다행입니다^^
근데 10년 넘은 자료입니다.
재료 양을 입맛에 맞게 살짝씩 조정해보셔요.

    0 0

ㅎㅎ 감사합니다

    1 0

저도 감사합니다^^

    0 0

오 감사합니다*

    1 0

고순이는 간하면 안되니 집사님만!

    0 0

와 저도 참고할게요^^

    1 0

입맛에 맞게 살짝씩 조정 필수!

    0 0

감사해요

    1 0

저도 감사합니다^^

    0 0

좋네요

    1 0

도움이 되셨으면!

    0 0

살포시 저장을 헤헿 감쟈합니다

    1 0

저도 감쟈..?? 합니다^^

    0 0

호텔실습 나가셔서 받으신거 같아요...
녹차드레싱은 시험에 안나오는 거구
일식 소스 방법도 같이있는걸보니
감사합니다! 언제쓸진몰겟네요 ㅠㅠ

    1 0

서귀포 롯데에서
교통비 정도 받고 실습했었어요.
실습 결과 평가해서 정직원 채용을 미끼로 거의 공짜로 부려먹는 거 보며 분개했었던...  ㅠㅠ
호텔들 다 그런다고...ㅠㅠㅠㅠㅠ

    1 0

잘 쓰겠습니다

    1 0

도움 되셨기를!

    0 0

오호~ 좋은 자료 감사합니다~

    1 0

자주 쓰셔서 좋은 자료기 되길!

    0 0

언젠가는...ㅋ

    1 0

쓸 날이 오겠지요?  ^^

    0 0

감사합니다.

    1 0

저도 감사합니당^^

    0 0

좋은 자료네요^^감사합니다~

    1 0

써묵어야 좋은 자료! ^^

    0 0



리모컨

맨위로
 댓 글 
 목 록 
회사소개 개인정보처리방침 서비스이용약관 메일문의 Copyright © 딜바다닷컴 All rights reserved.
상단으로
모바일 버전으로 보기