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녹차라떼 황금레시피가 안나오네요 ㅠㅠ
 
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작성일: 2017-01-11 15:15:17 조회: 819  /  추천: 0  /  반대: 0  /  댓글: 1 ]

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집에서 녹차라떼 타먹을라고 이리저리알아봤는데

결국 녹차라떼 파우더는 설탕이 80%이상이라고해서

그냥 녹차가루에 꿀이랑 우유넣어서 직접 타먹으려고 녹차가루샀는데

어제부터 물1/4 우유3/4도 넣어보고 물반 우유반도 넣어보고 녹차가루양도 조절해가면서 입맛에 맞는 녹차라떼 레시피를 찾고있는데

죄다 미묘하네요 같은한컵안에서도 어떨땐 녹차맛이많이나기도 하고 어떨땐 우유맛이 많이나고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아예 꿀을 왕창넣는건가 싶기도하고;;

혹시 녹차라떼 만들어드시는분 레시피좀 알려주세요!

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댓글목록

제가 한 때 무모하게 녹차파우더로 만들려다가 어? 이 맛이 아닌데 했었죠 ㅋㅋㅋ
그렇습니다.
슬프게도 우리가 알고 있는 커피숍의 익숙한 그린티 라떼 맛은 설탕 맛이라고 보면 됩니다.
스타벅스 그린티 라떼의 맛과 가장 흡사하다는 삼원 그린티 파우더를 추천합니다.
아니면 설탕 (그라뉴당)이 포함 된 것중에 비슷한 것으로 사셔도 됩니다.
여기에 녹차의 씁쓸한 맛이 조금은 있어야죠~
그래서 저같은 경우 오설록에서 나온 녹차가루를 취향에 맞춰서 섞어줍니다.
이 제품 아니어도 마트에서 1+1 파는걸로 구하셔도 되구요.(설탕 없는 녹차가루 100%)
두 개를 넣고 우유를 아주 뜨겁게 데워서 조금 부워준 후 열심히 저어줍니다.
물은 되도록이면 안넣는게 좋구요.
나머지 우유를 모두 부어준 후 마시면 스벅표 익숙한 그 맛! 바로 나옵니다.
저는 에스프레소 머신으로 우유를 데우고 위에 우유 거품도 올려주는데 없으시면 생략하셔도 됩니다. ^^

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