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처음으로 수제햄 만들어봤습니다.
화니앙마
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작성일: 2017-01-22 23:15:50 조회: 5,825  /  추천: 46  /  반대: 0  /  댓글: 91 ]

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저번에 베이컨 만들었더니 자신감이 생겨서 수제햄도 만들어 봤습니다.

수제햄은 조금 필요한 재료가 있는데 맛만 볼생각으로 집에 있던걸로 만들었더니 비주얼이 이쁘게 안나네요ㅠ

그래도 보기와는 다르게 처음만든것 치고 맛있게 나와서 만족합니다~ 

고기를 24,000원주고 구매했는데 양이 많이 나오더라구요.

베이컨하고 햄하고 비교해보면 베이컨이 더 맛있는거 같아요.

역시 고기는 지방이 있어야 맛있나봐요^^;;

다음엔 판체타 완성해서 올께요~

안주나왔으니 오늘도 한잔하면 자야겠습니다.

좋은밤 되세요^^

 

 

























 

 

 


추천 46 반대 0

댓글목록

고오급!!!!부러워용 ㅠㅠ

    0 0

고오급!!!은 아닌데 그래도 이쁘게 봐주셔서 감사합니다^^

    0 0

와...
대박입니다.
완전...먹어 보고 싶네요..

    0 0

처음만든거라서 제입맛에는 괜찮았지만 다른분들한테는 맛이 없을수도 있어요ㅠ

    0 0

오~ 판매하셔도 되겠군요

    0 0

아직 실력이 미흡해서 욕만 먹을수도 있습니다^^;;;

    0 0

이런거 뽐뿌에서도 오래전에 본적있는데 ㅎ

대단하십니다 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ

    0 0

저를 보신적이 있으세요?
뽐뿌에서는 캠핑요리만 했었어요^^;;

    1 0

앙마님이신지 모르겠는데요 그때도 어떤 위대한? 분께서도 햄을 만드시더라구요 ㄷ ㄷ ㄷ

    0 0

아...저는 거기서 햄은 안만들어봤어요.
세상엔 고수분들이 너무 많으셔서ㄷㄷㄷㄷ

    0 0

우와 너무 맛나게 잘 만드셨어요~~

    0 0

과찬이십니다^^;
건강한햄 만들려고 핑크솔트를 안넣었더니 색이 이쁘게 안나왔어요ㅠ

    0 0

와...솜씨에 감탄을 하고 갑니다..

    0 0

아직은 미천한 솜씨입니다^^;;
햄이 어렵지는 않아서 조금만 공부하면 누구나 충분히 만드실수 있으실꺼예요^^

    0 0

대단하세요!

    0 0

감사합니다^^

    0 0

맛잇갯당..

    0 0

야심한밤 테러해서 죄송합니다.ㅠ

    0 0

헐... 저번에 베이컨에 이어서 또 한건 하셨네요 ㅎㅎㅎㅎ

    1 0

넵! 수제햄도 괜찮게 나와서 다행입니다.
판체타가 숙성중이라서 10일정도 후쯤에 나올꺼 같아요~
그게 제일 기대됩니다^^

    0 0

오와 맛나보여요ㅋㅋ

    0 0

이쁘게 봐주셔서 감사합니다^^

    0 0

우와.....햄손!!!!!!!!!!!!!

    2 0

이제 햄손이 되었나요?^^;;;

    0 0

우왕ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 건강해보이는 햄이에용!

    1 0

수제햄이라서 그나마 좀 건강한 느낌은 있는거 같아요~

    0 0

젓갈은 알아도 햄은 모르는 사람인데..

힘들어유ㅠ 우리 그냥 사먹어유ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

    0 0

저는 젓갈은 만들어본 적이 없어요ㅠ
한번 배워보고 싶네요^^
그리고 만들어보면 양이 많이나와서 좋아요~

    0 0

헐 맛있겠어요..

    0 0

처음치고는 잘나와서 만족중입니다^^

    0 0

와 진짜 대박이세요 ㄷㄷ
이런걸 보고 금손라고 하나보군요

    0 0

저는 금손정도는 아니고 그저 따라쟁이 정도밖에 안됩니다~
훌륭한 금손 가지고 계신분들이 훨씬 많거든요^^

    0 0

아님 이 님 정체가....ㄷㄷㄷㄷㄷ
베이컨 찾아봐야겠어요 ㅠ
뒷조사...를 하게 만드시다니 ㅎㅎㅎㅎㅎ

    0 0

저는 그저 먹는거 좋아해서 요리하는 남자입니다^^

    1 0

베이컨 만드신거 보고 침 꼴딱꼴딱 넘기다 왔어요
오잉 저도 만들고 싶은데! 집에
건조기도 있는데!!! 뭐뭐 넣어야하는지 모르겠네요
완전 대박이네용 ㅎㅎㅎ

    0 0

덧글에 만드는 방법을 올리긴 했는데 혹시나 궁금한거 있으시면 알려드겠습니다.
그리고 건조기보단 오븐이 필요합니다~
물론 오븐보다는 밖에서 차콜로 훈연해서 굽는게 더 좋구요^^

    0 0

.

    0 0

와우~ 쌍따봉도 받아보네요^^
이쁘게 봐주셔서 감사합니다~

    0 0

감탄과 함께 부러움이...! 대단하세요~!

    0 0

오늘도 과한 칭찬받고 가네요ㅠ
감사합니다!

    0 0

정말 대단하시네요. 맛있어 보이기도 하고 건강해 보이기도 하고 저도 따라 만들어 보고 싶네요~

    0 0

수제햄 이쁘게 만드실려면 넷케이싱 구매해서 만들어보세요.
그럼 훨씬 퀄리티 좋게 나올꺼예요^^
저는 구매안하고 실로 묶어서 한거라서 이쁘게 안나왔거든요ㅠ

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저런걸 다 만들줄 아는 금손이라니...!! 전 먹는건 할 수 있는데.. ㅋㅋ 대단하십니다~

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이쁘게 봐주셔서 감사합니다^^
저도 먹는거 너무 좋아해서 많이 먹을려고 만들어 먹어요~

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추천을 아니할수 없군요..

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추천 감사합니다^^
좋은밤 되세요~

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우와~~~~ 직접 만들 생각은 안 해봤는데저도 따라서 도전!!

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생각보다 어렵지 않더라구요^^
조금만 공부하셔서 건강하고 맛있는 햄 잘 만들어지길 기원합니다~

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고급지네요 ㅎㅎ

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넷케이싱 사서 했으면 고급지게 나왔을텐데 조금 아쉽습니다^^;

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