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영양사가 일 잘하면 작은 돈으로 양질의 식사가 가능한가봐요
요즘 젊은 영양사들이 식단을 인스타에 곧잘 올리곤 하는데 확실히 요즘 세대에 맞게 맛있는 음식이 엄청 올라가네요
제가 자주 먹는 급식은 영양사 분이 4-50대쯤 되어보이고 늘 반찬도 똑같은 것만 나오던데 영양사 역량에 영향이 없다고 볼수는 없겠네요
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댓글목록
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영양사 영향이 정말 큽니다... 저도 후배가 영영사 하는데... 정말 일 잘하다보니... 소문듣고 은근히 모셔갈려고 하더군요 ㅎㅎ |
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그러게요 저 고딩때는 급식이 우째 맛이 그렇기 없던지...
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메뉴결정권한이 있고 제한된 예산내에서 잘 활용을 해야하는 능력이죠 |
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맛은 영향사보다 조리사....
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그니까 그 재료를 오다 넣는게 영양사인데
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아닌데요??? 같은재료를 가지고 쓰레기를 만들어내는 조리원도 많아요; |
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전체적인 베이스는 영양사가 짜는데
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영양사, 조리사 궁합이 잘 맞아야 합니다
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단가후리는 업체만 아님 다 기본은해요
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