본문

개인적으로 배양육이라는게 GMO제품이나 다를바 없고,

자연에서 온갖 질병과 세균에 저항력을 갖고 자라나는 육류/채소/과일을 섭취하는게 좋다고 하죠.

또 사육/재배로인해 야기되는 환경오염도 무시할 수준은 아니라는게

세계적인 흐름이니 늦던 빠르던 배양육이 세계 시장에 활성화될건 틀림 없지만

아직까지는 거부감이 있네요.

개인적으로는 바닷가와 먼 내륙도시에서 살면서 쉽게 접할 수 있는 해산물이라고는

노르웨이산 냉동 새우 밖에 없었는데, 한동안 그거 즐겨먹은 이후로 갑각류알러지가 생기더군요.

그리고 현지인들 말에 의하면... 양식 새우라 자연 저항력없으니 장기간 섭취하면 안좋다라는 이야기를

들었네요. 물론 어떻게 생각하고 믿냐에 따른 문제겠죠.

배양육 시장에 퍼지기 시작하면 재산 형성에 따라 시대에 역행하는게 트렌드가 되는거 아닌지 모르겠네요.

돈 있는 사람은 집에서 소키우고 돼지키우고 각종 채소 재배하고,

돈 없는 사람들은 부위별로 편리하게 사 먹고...

댓글목록

휘이익님의 댓글

휘이익

쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색

작성일 17-06-19 09:51

생소한데 만들어 먹는다는 개념인가봐요 획기적이네요

DC코믹스님의 댓글

DC코믹스

쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색

작성일 17-06-19 09:57

아직까진 단가에 개발비가 섞이니 가격경쟁이 안되는가 봐요. 대중화에 대량생산되는건 시간 문제라고 봅니다.

카민님의 댓글

카민

쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색

작성일 17-06-19 10:14

식량문제 및 환경파괴 때문에 결국 배양육으로 갈것 같긴하네요.

DC코믹스님의 댓글

DC코믹스

쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색

작성일 17-06-19 10:18

면역력도 같이 복제할 수 있는 기술이 있으면 싶네요..

부처님의 댓글

부처

쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색

작성일 17-06-19 10:33

예전에 설명을 봤었는데 사람 몸에 더 좋을 거라고 합니다.

예를 들어 전 소,돼지는 포화지방도가 너무 높아 몸에 안 좋기 때문에 잘 안 먹는데요.
배양육 기술로 만들면 소,돼지고기인데 지방만 불포화지방산으로 바꾼다던지 할 수 있다네요.

마침 본문의 그래프도 고기의 포화지방도가 높은 순서대로 배양육 선호도가 높군요.