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우측 고기는 부속고기라 비싼건 아닌데 제가 원한건 왼쪽에 스지라는 부위예요. (한번도 안먹어봐서 궁금궁금 +_+)
받아서 블로그에 요리과정을 올려야 하긴 하지만;;
토요일엔 고기고기하게 먹을것 같아 좋아요.ㅎ
메뉴는 사골처럼 끓여낸 스지탕과 수육, 우측 고기론 간장양념으로 볶아볼까해요.ㅎ
스지로 다른 요리 해보신분 계시면 팁 좀 부탁드려요!
이 밤에! 자랑 촘 하고 가요 ^^;;
(사진은 당첨된곳에서 잠시 빌려왔어요!)
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댓글목록
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좋으시겠네요 ㅎㅎ
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토시살 +_+ 것도 탐나는데요 ㅎㅎ |
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욜ㅋㅋㅋㅋ축하드립니다!!!!
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로또가 되야 하는데 먹는데다 운 다 쓰고 있나봐요.... ㅋㅋㅋ |
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스지 맛나겠네요~
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그쵸! 수육이 좋겠죠!! |
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스지는 보통 사골곰탕이나 도가니탕 건더기로 쓰이니 삶아야죠! 토마토소스 볶음도 먹어봤는데 탕이 더 맛있어요 |
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빨갛게 해볼까 하다 처음이라 실패 적게끔 탕으로 해야겠어요 ㅎㅎ
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피드백 속도 장난아니네요 ㅋㅋㅋㅋ |
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ㅎㅎㅎㅎ 본문에서 한참 찾았어요 ㅋㅋ |
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스지를 장조림처럼 조려먹으면 술안주로 정말 좋아요 |
