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조선간장
진간장
양조간장
국간장
애간장(요건 사람맘 표현한 간장맞죠?)
조림간장
브랜드가 대표간장명으로 된것인가요?
아님 용도에 따라 분류가 세분화된건가요?
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댓글목록
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왜간장=진간장
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진간장이 단맛이 있는건거예요?
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넵넵넵
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양조간장은 진간장쪽 아닌가요? |
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재래식간장=국간장, 파는간장=진간장 으로 알고있었는데 세세히 구분하는군요.. |
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다른건 몰라도 국간장은 국물이 검해지는걸 줄이기 위해 색은 연하면서 짠맛이 더 난다고 알고 있습니다.. |
