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오늘 와이프 일하러 나가서 아이랑 둘이서 푸근하게 자다가 10시쯤 일어 나서
부랴부랴 아.점 을 준비 했네요.
몇일전 집사람이 사온 무쇠가마솥에다가 1.5이분 밥을 했네요.
3~4분 가량 센불로 가열 해서 넘치면 약불로 13~16분 정도 가열 합니다.
그리고 10분 뜸을 들이고 나면
이렇게 누릉지가 남습니다.
솥이 좀 식었을때쯤 보리차를 부어 숭늉을 만들죠.
적당이 끓었다 싶으면 떠 먹으면 됩니다.
밥 다 먹고 먹는 숭늉인데 누릉지가 좀 많네요.
여기에 한숟가락 떠서...파김치를 올리면...
완전 맛나는 숭늉이죠~
언제부턴가 식후에 숭늉을 먹으면 정말 든든 해지더군요.
이렇게 딸램이랑 아.점을 해결 했네요.
오늘 날이 넘 추워서 나가지도 못하고~
집에서 뭘 해야 할지 의문입니다.ㅎㅎ
즐건 하루 되세요.
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댓글목록
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가마솥에 누룽지 라니 완벽하네요 ㅎㅎ |
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밥맛도 매우 좋습니다. |
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맛있게 먹으려면 부지런해야 되네요 ㅎ |
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저 혼자 있음 안그러는데.. |
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맛있겠네요 ㅎ 구수한냄새가 여기까지 -- ㅎㅎ |
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밥도 참 맛있는데.. |
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완전맛있겠어요 ㅠㅠ |
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네.. 쫌...많이 맛있어요.ㅎ |
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오늘 같은 날씨에 딱이네요 |
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글쵸~ 아이 델꼬 밖에 나가기가 어렵네요. |
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누룽지가 추운날 꿀맛인데...잘 보고 갑니다 |
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요즘 같이 쌀쌀할때 최고 인것 같아요. |
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가마솥 귀엽네요 ^^ |
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3인용 밥솥이에요.ㅎㅎ |
