종가집 백김치 vs 비비고 백김치 개인 맛 평가
 

배추겉절이

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작성일: 2018-08-06 21:49:36 조회: 528  /  추천: 1  /  반대: 0  /  댓글: [ 2 ]

일단 결론부터 말하면

맛은 비비고 승

가격은 종가집 압승

물론 맛은 숙성 정도에 따라 다르긴 하지만요

구성내용은 거의 비슷하고 배추 아삭함은 종가집이 더 식감 좋아요

둘 다 아쉬운 점은 국물?! 배추에서 나온 물이 적어서 조금 아쉬움...
이거는 찹쌀풀 풀어서 굵은소금이랑 같이 섞어서 더 보충해주면 될 듯 싶구요
사과 1개 썰어서 통에 담아 며칠 더 숙성하면 맛이 더 좋을 듯 싶네요

상품설명엔 둘 다 잣이 있다고 되어 있는데 잣은 찾을 수가 없더군요

개인적으로 저는 종가집꺼 대량 사서 푹 익혀먹음 참 맛있겠다 싶네요

종가집은 3kg까지 있는데 비비고는 500g뿐이 없네요

배추값 내리면 직접 담가 먹겠지만요...ㅋㅋ

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