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에어프라이어 단점
 
낭만총각
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작성일: 2018-10-13 14:13:13 조회: 4,589  /  추천: 6  /  반대: 0  /  댓글: 16 ]

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1. 에어프라이어로 조리하면 딱딱해지네요
좋게 표현하면 오븐에 구어진듯 겉이 바삭하다?
나쁘게 표현하자면 겉에 수분이 바짝 마른듯 딱딱하다
기름을 바르고 돌려도 딱딱하다는 느낌은 그대로인듯해요

2. 조리시간이 길다...
기름으로 튀기거는것보다 조리시간이 오래걸리네요
그만큼 전기도 많이 잡아먹는것 같고요
개인적은로 겉이 너무 딱딱해지는게 싫어서 온도는 좀 낮추고 대신 조리시간을 길게 하니 더 조리시간이 길어지네요 ㅠㅠ
설명서에 나와있는 기준대로 조리해도 기름에 튀기는것보다 오래걸리는것 같아요

3.맛이없다
저는 입맛 까다로운 편도 아닌데
기름에 튀기는거에비해 식감도 맛도 별로인듯해요
기름을 살짝 발라도 튀김을 먹는 느낌이 아닙니다

냉동식품 위주로 많이 해먹었는데 저는 에어프라이어로
조리한음식 정말 별로인것같아요

추천 6 반대 0

댓글목록

온도낮추고 오래돌리면 더 마르죠...

    3 0

그런건가요?
전 덜딱딱해 지라고 그리조리한건데 ㅠㅠ

    0 0

고온에 돌려야 바삭한데..180~200정도

    1 0

고온에 돌리면 너무 갈색으로 변해서 탈랑 말랑한 느낌이라서 그리했거든요

    0 0

겨우 참고 있는 에어프라이어 구매욕을 가라앉혀 주시네요 ㅎㅎ

    2 0

전 편리하다는거 빼곤 에어프라이어가 좋은지 모르겠어요

    0 0

이름은 프라이언데 사실상 열풍기라서요
열풍에 의해 자체적인 식품내 기름이 타는 원리라지만
뜨거운 바람에 오래 노출되면 수분이 당연히 마르겠지용 :)
맛은 뭐...
음식위에 식용유 조금 발라주는걸로 타협하시는 분도 있는걸로 압니다

결국 손맛과 센스와 야매로 맛있게 해먹는게 포인트에요 ㅋㅋ

    0 0

적당한 온도와 시간 찾는 게 어려워요
요리법엔 이건 이정도 온도에 이정도 시간으로 해라고 나오지만

내가 먹는 제품 땡땡은 거기서 변형이 필요한게 에어프라이기 인거같아요

진짜 온도 시간에 따라서 맛이 차이 확나요

근데 요리책에 나온건 대략적인 거죠

내가 먹는 제품의 최적 조건을 찾으셔야되요

    1 0

감사합니다.
구매욕이 감소했어요ㅋㅋㅋ

    0 0

전기요금만큼 가스요금이 덜 나와서 거기서 거기라고 쓰고 있어욯ㅎ

    0 0

냉동식품은 먹을만 합니다

    0 0

크기나 양에 따라서 온도나 시간이 달라져요
이건 직접 사용해가면서 몸으로 익히는 방법밖에 없어요

    0 0

기름 안빠지게 종이호일 깔고 하는데 시간이랑 온도 다르게 해보면서 찾으셔야 맛있게 돼요.
또 냉동이라 해도 에어프라이어에 더 적합한게 따로 있는거 같아요.
포테이토나 너겟, 텐더, 너비아니 같은건 제 기준 기름에 튀긴것 보다 맛있어요.

특히 통닭이나 통삼겹 같은 기름이 좀 있는 생고기 해먹으면 맛이 엄청 좋져.
팬이나 렌지로는 만들수가 없거든요. 또 군고구마 군밤 빵도 만들기 쉽죠.

에어프라이어 사고서 1년 정도 됐는데 대만족이예요. 기름 많이 안써서 좋고 전자렌지도 안쓰게 되네요.

    0 0

전 딱딱하다고느낀적이없는데...
이상하네용..

    0 0

저도 언니가 삼겹살 구워주면 별로예요
너무 빠삭해서 ...
그냥 급할때 냉동만 해먹으라고 했어요 ㅋ

    0 0

그냥 기름튀김기를 사는게 나은거같기도하고
뽐뿌와서 샀다가..감자튀김에 실망하여
뭘해먹어야하나 이러고있어요..

    0 0



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