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일반적으로 떡은 냉동보관 아닌가용 방부제가 들어갔나!? 아니 방부제가 들어갔어도 떡이 실온에서 보관이 되나요? 밀봉포장이라서 괜찮은걸까
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댓글목록
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판매하는데서 보통 냉장에 둬서 저도 두고먹는거 아니면 냉장으로 보관해요. 근데 실온이라 돼있긴 하네요;;;ㅎㅎㅎ
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저도 당연히 냉동보관 생각했는데 ㅎㅎ | ||
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전 그냥 마트에서 판매하는거 보고 따라해요
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건조해서 유통시키는거라 판매시엔 상온 보관이지만 개봉후에는 습기등으로 곰팡이 필수 있으니 냉장 또는 냉동 보관하셔야 합니다. | ||
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혹시 모르니 냉장보관은 하려구용 ㅠ | ||
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실온 보관은 아마도 건조떡이 아닐까 싶은데요.
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시골에서 가져온 떡은 항상 냉동보관했던거로 기억해용 | ||
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건조 밀봉이라 그런거구요
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근데 냉동으로 보관하면 안의 수분이 얼면서 조직이 깨져 흐물흐물해지지 않나요? | ||
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네 그렇긴한데 오래 보관하려면 방법이 없으메
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역시 그렇군요.
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떡국떡은 건조한거라.. | ||
