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계란에서 냄새가 나는데 상한건가요?
 
여보세요
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작성일: 2019-06-23 21:56:51 조회: 608  /  추천: 2  /  반대: 0  /  댓글: 4 ]

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오래된 거 아니고 엊그제 사온 30구짜리 계란 한판에서 미스테리한 냄새가 나요;
계란 겉표면에 간혹 묻어있는 닭똥 냄새는 아니구요.
후라이를 했는데 후라이팬에서 익어가는 와중에도 똥냄새가 나길래 이게 뭐지 싶었으나 그러려니 했어요.
그런데 저녁으로 떡볶이를 해먹으며 같이 먹을 요량으로 삶은 계란을 했거든요.
하....삶은 계란 다 벗겨낸 것에서도 나네요.
이것은 레알 똥내입니다.
제대로 다 익혔고 껍질은 이미 다 제때 버렸기에 껍질에서 나는 냄새는 결코 아니구요.
익혔는데도 계란에서 똥내가 강력하게 날 수가 있나요?
상한 건 아닌 것 같은데 닭이 알 낳기전에 똥을 한사발 잡쉈나 싶게 너무 똥내 오지는데...
도대체 왜 이러는지 당췌 알 수가 없네요.
혹시 아시는 분 계시나요?


1. 저한테서 나는 냄새 아님
2. 완전히 익혔음
3. 이 글에서 닭똥내 나쥬?
4. 왜때문에 익힌 계란에서 똥냄새 나는거죠?

추천 2 반대 0

댓글목록

완전 한여름철에 상온보관시엔 그런경우가 생길수있는데 아직 그정도로 덥진않은데... 상했을확률이높아보임

    1 0

헐...상한 것에 가까운건가보네요.
상온 보관은 하지 않았어요.
사자마자 냉장고에 보관했어서...
후라이할 때 계란 깰 때 노른자가 퍼지지않아서 상하지는 않았을거라고 생각했는데...
노른자가 옳게 서있어도 상할 수 있군요.
다 옮겨담아 다시 가서 바꾸기도 애매한데ㅠ

    1 0

계란 비린내 아닌가요?
요즘 산 계란이 자꾸 비린내가 역하게 나고, 설거지도 세번쯤 해야 사라지는데..
산란일자 표기한 이후로 자꾸 이런 계란이 걸리네요.

    1 0

아, 님도 그러세요?
저도 요즘 산 계란이 유독 냄새가 심했어요!

    0 0



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