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베이글 만들었어요..
 
가와이이
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작성일: 2019-10-23 23:43:34
조회: 979  /  추천: 9  /  반대: 0  /  댓글: 16 ]

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급하게 만드느라 모양이 안이쁘네요..
늦은밤이라 맛은 못보지만 베이글향 가득하네요..
양을 두배로 해서 두번째 판 굽고있네요..
내일 간식은 베이글 샌드위치 해줘야겠네요..
다들 굿밤되세요~~^^

추천 9 반대 0

댓글목록

작성일

와..... 베이글 ㄷㄷㄷ

이거 끓는 물에 데쳐서 오븐에 구우시는건가요?

애기들이 부럽네요 금손!!  ^ㅠ^

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작성일

네  끓는물에 15초씩 앞뒤로 데쳐서 오븐에 구웠네ㅛ~
데칠때 쭈글쭈글 한데 굽고나니 빵빵해졌네요,^^

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작성일

어떻게 만드는지 레시피 올려주시면 안되나요?

집에서 만들어보고 싶어요ㅎㅎ

    0 0
작성일

재료: 강력300g, 따뜻한물 130g, 이스트9g, 소금6g, 설탕6g, 오일10g,(저는 포도씨유 넣었네요)
먼저 볼에 가루재료를 넣는데요..밀가루에 이스트, 설탕, 소금 닿지않게 넣고요 따뜻한물하고 오일 넣어서 반죽해요., 반죽후 1시간30분 정도 1차발효(전자렌지에 1분정도 물겁넣어 돌린후 발효) 후에 가스빼준후 6등분으로 소분해서 젖은면보를 씌워 20분 중간발효 후에 모양만들어서 40분간 2차 발효(젖은 면보 씌워서)  후에  유산지나 종이호일  베이글 크기에 맞게 잘라서 베이글을 하나씩 올린후
끓는물에 앞뒤로 15초간 데친후에  180도 오븐에 15분~20분정도 돌리면 되네요..
시간이 참 오래거리죠.?^^

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작성일

이 시간에 올리시다니요!!!!

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작성일

죄송합니다..(_ _;)

    0 0
작성일

가와잉님 만든거중에 젤 먹고싶어요

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작성일

우아 솜씨 좋으세요

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작성일

감사합니다..모양이 안이쁘네요..ㅎ

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작성일

알림 제목만 보고도 가와이이님 글인줄 알았어요 ㅎㅎ
맛있어보입니다 :))

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작성일

^^  감사합니다..

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작성일

베이글좋아하는데 만들생각안하고 사다 먹기만했는데...만들어보고싶어요 방법알려주세요~생지파나요?^^;

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작성일

생지 팔거에요..저는 그냥 만들었거든요..시간이 좀 많이걸려요..

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작성일

베이글은 사다 먹는거 아닌가요...ㅎㅎ새벽에...큰일입니다.ㅋㅋ

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작성일

ㅋㅋ 죄송합니다..^^

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작성일

굉장하십니다 우왕 베이글을 집에서!

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