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저 고기가 무슨 부위인지 아시는 분 계실까요 ?
구워먹으면 좀 크고 질기고
국 끓여먹으면 아주아주 부드러워요
혹시 아시는 분 계실까요 ?
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댓글목록
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어 제가 고기를 잘 아는건 아니고요 근데 오른쪽고리를 보니 근막? 이 있어보이고 좀 길쭉한 모양샌데 늑간살이르고 하는.갈비쪽 뭍은 살이 길쭉하니 근막 붙어있거든요. 아닐수도 있어서 확답은 못 드리지만윸ㅋㅋㅋ |
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생신때 매번 만나는 수십년 된 친구신데 받기만 하시니 뭘로 좀 갚아주고 싶으신 모양인데 구이용말고 저런 부위를 대용량으로 어디서 뭘로 사야되는지를 모른다고 하셔서요
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갈빗살입니다 등심의 지방맛과는 다른 고소한 맛이 있죠 |
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아 갈빗살이군요.. 고기는 삼겹살밖에 몰라서 ㅡ.ㅡ
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랩소디님의 위의 설명이 맞습니다
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아 명쾌한 답글 고맙습니다 ! |
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저거슨 '맛있는 부위!'
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구우면 좀 크고 많이 질기더라구요 ㅋ
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놀러오라 하구 막상 내비 찍으면 곤지암병원이고 막 그런 건 아니겠쥬
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생신에 고기를 보내신다니! 찐친이신가봐요
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보내주신 분이 항암치료중이시죠 ㅠㅠ
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저도 갈빗살만 보이네용ㅋㅋ |
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갈빗살(오른쪽)은 소분해서 냉동실에 넣고 왼쪽거는 구워보니 맛있네요 ㅎㅎ |
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갈비살입니다 제가 보기엔 ㅎㅎ |
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우측거 말씀하시는거죠 ?
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