맛술 미림 차이
작성일: 2025-04-07 11:30:29 조회: 524 / 추천: 0 / 반대: 0 / 댓글: [ 0 ]
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작성일: 2025-04-07 11:30:29 조회: 524 / 추천: 0 / 반대: 0 / 댓글: [ 0 ]
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미림은 단맛과 풍미를 더하고 잡내를 제거하는 데 효과적인 반면,
시중에 판매되는 대부분의 맛술은 알코올 함량이 낮고 식초 성분으로 잡내 제거에 주로 사용됩니다.
요리의 목적과 필요한 맛에 따라 적절한 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
단맛을 원하지 않고 잡내만 제거하고 싶다면 맛술을,
은은한 단맛과 풍미를 더하고 싶다면 미림을 사용하는 것이 좋습니다.
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