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예전 다큐에서 본건데
한국 닭이 1.5kg정도로 정말 작고
작은 닭은 맛이 없는데도 불구하고
작은 닭이 유통되는 이유는
치킨집에서 닭을 무게단위로 사옵니다
그걸 마리단위로 파는거죠
그러니까 치킨집은 큰닭을 선호하지않고
작은 닭일수록 같은무게일 경우 마리수가 많아지니
많이 남겨먹게 되는거죠
일본만 하더라도 닭을 2.7kg까지 키운다고 하는데
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댓글목록
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몇일 안키우고 시장에 내놓는다고 .. 그러더라구요 |
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예전에 치킨집 일한 적 있는데요.
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그게 치킨집 지점에서 그렇게 계산하는게 아니라
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그래서 일본가서 닭을 먹으면 그렇게 큰거였군요... |
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제친구가 치킨집하는데요 전혀 아닙니다
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국내치킨은 전염병이나 합병증 때문에 집단 폐사 위험이 있어서 일찍 도축되는 것이지 무게 때문이 아닙니다
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저희집도 치킨했었는데 마리당으로 따로 포장되서 나왔어요; |
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제가 치킨집 했었는데 마리당으로 계산해요.
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아니에요
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우와 딜바다에 치킨집 사장님 많으시네요 |
