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물때 잘맞춰서 가시면.....
이런 자연산 홍합을 만나실 수 있습니다.....
자연산 홍합은 손질하는데 시간이 조금 걸리는 단점이 있지만
맛은 정말 좋습니다.
너무 많이 끌이면 질겨지니 적당히 조절해서 익혀 먹으시면 됩니다.
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댓글목록
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살아있네
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자연산이라서 그런지 엄청 맛있어요. | ||
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어디서 이렇게 많이 득템하셨어요? | ||
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삽시도라고 섬입니다.
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후...보기만 해도 군침이 | ||
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소주 안주로 제격입니다. ^^ | ||
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고수셨군요~~
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고수는 아닙니다. 날찌와 시간만 잘 잡아서 들어가시면 그냥 거기에 있습니다. | ||
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속초에서 파는 섭국은 그냥 ...... 장칼국수 맛이던데 ㅠㅠ | ||
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그건 아마 홍합이 아니라 담치일 겁니다.
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헐 리얼 자연산이네요. 그냥 삶아 먹어도 맛나겠어요 | ||
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깨끗하게 세척만 하면 국물도 맛나게 먹을 수 있는데 첫날은 그냥 삶아서 알맹이만 먹구요. 다음날은 깨끗이 씻어서 국물먹으면 정말 다른 차원입니다. 아, 청량고추 조금 넣으면 더 좋습니다. | ||
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와...알맹이까서 초장찍어막고 국물에 쏘주 한잔하면 추릅!! | ||
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4월에 삽시도 다녀왔는데 전 맛조개랑 골뱅이 잡았어용ㅎㅎ 어떤 남자분들은 삽으로 파는족족 게불 나오더라구묘 ㅎㅎ | ||
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골뱅이도 좋죠. 저희는 홍합이 목적이라,가다가 해삼도 있던데 해삼은 채취하면 주민들 소득문제로 금지한다고 해서 안했어요. 물론 해삼 별로 안좋아해요. ^^ | ||
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참고하실 내용이..
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