관련링크
본문
물때 잘맞춰서 가시면.....
이런 자연산 홍합을 만나실 수 있습니다.....
자연산 홍합은 손질하는데 시간이 조금 걸리는 단점이 있지만
맛은 정말 좋습니다.
너무 많이 끌이면 질겨지니 적당히 조절해서 익혀 먹으시면 됩니다.
|
|
|
|
|
댓글목록
 |
살아있네
|
|
|
자연산이라서 그런지 엄청 맛있어요. |
 |
어디서 이렇게 많이 득템하셨어요? |
|
|
삽시도라고 섬입니다.
|
 |
후...보기만 해도 군침이 |
|
|
소주 안주로 제격입니다. ^^ |
 |
고수셨군요~~
|
|
|
고수는 아닙니다. 날찌와 시간만 잘 잡아서 들어가시면 그냥 거기에 있습니다. |
 |
속초에서 파는 섭국은 그냥 ...... 장칼국수 맛이던데 ㅠㅠ |
|
|
그건 아마 홍합이 아니라 담치일 겁니다.
|
 |
헐 리얼 자연산이네요. 그냥 삶아 먹어도 맛나겠어요 |
|
|
깨끗하게 세척만 하면 국물도 맛나게 먹을 수 있는데 첫날은 그냥 삶아서 알맹이만 먹구요. 다음날은 깨끗이 씻어서 국물먹으면 정말 다른 차원입니다. 아, 청량고추 조금 넣으면 더 좋습니다. |
|
|
와...알맹이까서 초장찍어막고 국물에 쏘주 한잔하면 추릅!! |
 |
4월에 삽시도 다녀왔는데 전 맛조개랑 골뱅이 잡았어용ㅎㅎ 어떤 남자분들은 삽으로 파는족족 게불 나오더라구묘 ㅎㅎ |
|
|
골뱅이도 좋죠. 저희는 홍합이 목적이라,가다가 해삼도 있던데 해삼은 채취하면 주민들 소득문제로 금지한다고 해서 안했어요. 물론 해삼 별로 안좋아해요. ^^ |
 |
참고하실 내용이..
|
