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커피 초보가 몇가지 질문좀드립니다.
  커피 |
love****53…
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작성일: 2016-07-05 09:59:17 조회: 976  /  추천: 0  /  반대: 0  /  댓글: 7 ]

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요즘 카누만 먹다가 핸드드립에 관심을가지게되어 검색을 통해" 커피볶는 사람들" 이란곳에서 구입을 했는데요
몇가지 질운좀드릴게요
1. 신맛보다는 쓴맛? 을좋와하는데요
어떤원두가좋은가요?
2. 커피는 주로 어디서 구매하시나요?

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댓글목록

쓴맛을 좋아하신다면 강하게 로스팅된 원두를 구매하시면 될꺼같네요
풀시티 이상되는 배전도를 선택하셔야 취향에 맞으실듯하네요

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답변 감사합니다 참고하도록 하겠습니다

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우리나라에서 파는거는 보통 거희다 강배전(풀시티) 일껍니다.
거희 배전도 조절요청 받아서 파는곳이 없습니다.
한꺼번에 많은량이 말고 100그람씩 이것 저것 여러군대서 사먹어 보심 될꺼 같네요(같은 원두라도 업체마다 맛이 다를수도 있어용~)

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일단은조금씩 구입해서 맞는걸 찿는게 좋겠군요 답변감사합니다

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안녕하세요^^

같은커피라도 업체마다 조금씩 추구하는 향미가 다릅니다

여러곳에서 드셔보시는게 좋을 것 같네요(그러다 취향저격되는곳 단골되시구요^^)

향미에 대한 설명은 대부분  표기가 되어 있으므로(온라인의경우) 참고하시면 될거 같습니다^^

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조금씩 구입해서 맞는걸 찾는게 좋겠군요  답변감사합니다.

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커피를 많이 드시다보면 쓴맛보다는 다양한 향미의 매력을 알게 되실 것 같습니다.
쓴맛위주로 찾기 보다는 적당한 향미들을 가지고 있는 싱글빈들을 고루 드셔보시면서 취향을 잡아보시는건 어떨까요?
강배전된 커피에서 쓴맛을 찾는것은 아마도 탄맛과 혼동인걸수도 있습니다.

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