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철학자의 요리: 정관 스님이 전하는 한국 사찰음식의 깊은 철학
철학자의 요리 다시보기
단순한 요리를 넘어선 수행과 깨달음의 여정
'철학자의 요리 프로그램'은 일반적인 쿠킹 콘텐츠와는 차원이 다른 특별한 프로그램입니다. 수행자이자 요리사이신 정관 스님께서 직접 집에서 기르신 채소와 소박한 양념을 바탕으로 한국 사찰음식의 깊은 철학을 전하고 계십니다.
뉴욕타임스가 극찬한 '철학자 셰프' 정관 스님
2015년 뉴욕타임스는 정관 스님을 '철학자 셰프(Philosopher Chef)'라고 극찬했습니다. 화려한 요리 기교 대신 자연과의 교감을, 정확한 레시피 대신 깨달음으로 채워 나가는 사찰음식의 정수를 보여주시기 때문입니다.
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