천북 굴로 굴젓 만들었어요
요리재료 |

워니얌

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작성일: 2022-03-18 20:30:39
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천북 굴 1kg사서 굴젓을 만들어봤어요.

 

천북굴이 맛있다고 들었는데 먹어보니 육질이 일반 굴과 좀 다르네요.

 

씨알이 단단하고 꽉 찬 느낌 ㅎㅎ

 

 

포장을 잘 해서 보내주셔서 비린내도 하나도 안나고 기분좋은 바다냄새가 나요.

 

양념 만들어 천북굴과 버무려봤어요.

 

와우! 이건 완전히 막걸리 안주. 막걸리와 먹으면 한병 뚝딱 마실 것 같아요.

 

여름 시작되면 굴은 먹기 힘들대요.

 

3~4월이 거의 천북 굴 마지막 시즌이래요.

 

더 늦기 전에 천북 굴 드셔보세요!

 

 

 

 

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