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난각번호 확인법 계란등급 신선도 보관방법 산란일 품질확인을 통해 좋은 계란을 선택할 수 있습니다.
매일 아침 식탁에 올라오는 계란의 품질은 우리 건강에 직결됩니다.
달걀 하나하나에 담긴 정보를 읽는 것부터 현명한 소비가 시작됩니다.
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계란의 껍질에 인쇄된 번호는 사육 농가, 사육 방식, 생산 일자 등의 정보를 담고 있습니다.
계란 등급은 크기, 무게, 외형 상태에 따라 특, 1급, 2급으로 나뉩니다.
신선한 계란은 물에 넣었을 때 가라앉으며, 흔들었을 때 소리가 나지 않습니다.
냉장고에 보관할 때는 계란 전용 칸이나 밀폐용기에 넣어 습도를 유지하는 것이 좋습니다.
난각번호 확인법 계란등급 신선도 보관방법 산란일 품질확인 방법을 익혀두면 언제나 신선한 계란을 선택할 수 있습니다.
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