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몽이엄마

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작성일: 2026-04-13 19:27:44
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비빔국수 두 강자, 은둔식달이 파헤치다

비빔국수 달인 맛집 위치 바로가기

비빔국수는 단순해 보이지만, 만드는 사람의 손맛과 철학에 따라 전혀 다른 음식이 됩니다. 같은 이름의 음식이지만 면의 두께, 양념의 깊이, 곁들이는 재료 하나하나가 달라지면 맛의 결도 완전히 달라지기 때문입니다. 

 

SBS 생활의 달인 '은둔식달'이 이번에 찾아간 두 곳은 바로 그런 비빔국수의 강자들이었습니다. 

 

수십 년간 웨이팅 행렬이 끊이지 않는다는 송파의 'ㅁ' 집과, 한 자리에서 20년 세월을 버텨온 'ㅍ' 집은 서로 다른 매력으로 승부하는 비빔국수의 대가들입니다. 

 

두 집 모두 소박한 국수 한 그릇으로 사람들의 발걸음을 붙잡는다는 공통점이 있지만, 그 방식은 놀랍도록 다릅니다.​ 

 

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